三杯鸡翅做法大全
老杨的厨房版三杯鸡翅

菜谱介绍
口味浓郁咸鲜,鸡肉有弹性,不老不嫩。
泥泥_鳅鳅版三杯鸡翅

菜谱介绍
鸡翅是我家餐桌的常客,除了红烧,就是我今天的这种做法了。其实这个是和以前的一个同事学来的,那时候我还没发现自己爱做饭。清晰地记得当时同事介绍这道鸡翅的做法时,特别自信,做法也相当容易上手,我听着也很走心,脑补出了一道美味。之后便回家尝试,结果让我很是满意,还受到了家人的表扬。很多菜我虽然做过,却记不清做法和食材用量,这道菜的做法却印在了头脑中,太简单太好吃
nancy_W版三杯鸡翅
菜谱介绍
三杯鸡的“三杯”是一杯油,一杯酒,一杯酱油,烧制的过程不需要放一滴水一点盐,这样做出来的鸡肉肯定原汁原味,非常的香啦。以前一直忌惮那个重口味的“一杯油”,不过人家一整只鸡才用一杯油,我们自己做一道菜肯定可以酌情减少啦。酱油,酒同理哈。做出来的三杯鸡真的超级香,把我做之前的红烧鸡块,照烧鸡翅什么的完全秒杀!果然是名家的菜谱就是不一样啊。
Joannalgj版三杯鸡翅
菜谱介绍
台式三杯鸡不可或缺的一味材料就是“九层塔“,也就是罗勒叶。今天这个三杯鸡翅之所以正宗,正是九层塔的功劳,使香味更加独特浓郁。所谓三杯,即:一杯米酒,一杯酱油,一杯麻油。凡是带三杯的美食,都会让人有无法忍受的吮指香。不需一滴油一滴水,切记。只只要三杯,所以选择鸡翅是最明智的
小驴蛋妈版三杯鸡翅
斯佳丽WH版三杯鸡翅
菜谱介绍
我们常吃的经典名菜三杯鸡,这九层塔就是一种比不可少的调味料。这“三杯”调味的最佳比例,其实主要是米酒、酱油和油的的比例,为了更正宗点,我还专门找遍菜市场,才找到正宗的台湾米酒如果没有可以普通米酒来代替。其实我不是处女座,但更想追求完美一点。摘下那九层塔翠绿的嫩叶,享受收获的喜悦,做上盘鲜嫩的“三杯鸡翅”来犒劳自己,鸡翅鲜香甜嫩,九层塔热情浓厚,这菜冷热皆宜,老少都爱
陈陈陈大大版三杯鸡翅
菜谱介绍
食材简单,好做
颢玥私房版三杯鸡翅
菜谱介绍
我最爱吃鸡肉,想不起来怎么做才好,偶然想到了三杯鸡,家里有宝宝可以做不辣的,又美味又下饭
逼我当厨子版三杯鸡翅
菜谱介绍
关注厨娘物语很久了,每期都会推出很多好看好吃的新东西,复杂的做不来,所以很多时候只能过过眼瘾。过节前看到了三杯鸡翅的做法,感觉不是很难,再加上前天有个同事在朋友圈眼馋我们他媳妇做的鸡翅,于是昨天买了鸡翅今天开始尝试。由于米酒北方没有,所以就用家里的白酒代替。另外,香油和冰糖加的有点多,下次从实验室偷个量筒回来,嘻嘻。总得来说,味道还不赖,很成功。