蒸面条做法大全
辽南蟹版蒸面条

菜谱介绍
【蒸面条】传统方法做美味蒸面蒸面条,从小吃到大的家常美味。我家的传统作法是面条蒸两次,我也一直喜欢用这种方法做蒸面。对了,这个面也有叫焖面炒面的,吃起来差不多,操作方法有所不同,我这个叫蒸面那是名附其实的,细细的面条经过一干一湿两次蒸制之后,面条吸足了各种味道,绵软可口,一份面,一个小菜,一个懒人汤,美美的一餐我家连续三天都吃这个面,因为女儿要吃,爸爸也爱吃,那就做吧。操作也很简单的。做这种饭,最好有五花肉,猪油的香味儿可以让面条更加可口,配菜则很随意,萝卜,豆芽,芹菜,豆角,蒜苔蒜苗,都可以做。现在正是大量豆角上市的时候,豆角自然成了主角。喜欢加一块洋葱,两个西红柿,偶尔会加些瘦肉丝进去,但大多时间吃的都是素的。因为当健康和口味儿二选一时,我们更多是选择健康。我女儿不能吃猪油,五花肉自然是不能放了。
哈尼22版蒸面条

菜谱介绍
在河南,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒分钟左右,加入毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,分钟即可出锅。在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许香油即可。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了。
chenmoxiahe版蒸面条
王大国版蒸面条
菜谱介绍
炒五花肉时把油炼到一部分浇在面条上,拌匀,蒸出来更香,拌面时汤不要过多,少留一点,根据面的干湿,再确定加多少,最佳是汤与面条拌匀,没有汤汁。
兰杏梅版蒸面条
菜谱介绍
河南卤面,是一道家常美食。
话说基督教啊家版蒸面条
菜谱介绍
我自己会做的第一道菜
美食小岩版蒸面条
菜谱介绍
老妈是河南人,蒸面条是老妈的拿手菜,我打小就爱吃。这两天特别想吃蒸面条,想得直流口水,可老妈不在身边呀,翻翻网上莱谱,借助对老妈做蒸面条的记忆,那就自己做吧,自之动手,丰衣足食
冬吃萝卜夏吃姜版蒸面条
张梦,版蒸面条
菜谱介绍
一到夏天,我就特别喜欢吃蒸面条,这两天妈妈走了,没人给我做了,只能自己做了,我也是第一次做的,也没人教我,我感觉做的这个程度已经不错了