肉末苦瓜做法大全
狼之舞版肉末苦瓜
狼之舞分享的肉末苦瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉末苦瓜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干苦瓜、若干瘦猪肉、若干油、若干精盐、若干生姜、若干味极鲜酱油、若干红辣椒、若干红油豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末苦瓜，可以参考狼之舞分享的方法。
菜谱介绍
我喜欢把苦瓜叫做“夏天里的灭火器”，季吃点清爽的小凉伴菜是不错的选择，特别是在鱼肉以后，吃点消暑降噪的小菜就会别有一番惬意在心里面。用瘦猪肉末来炒制苦瓜条，苦瓜条裹上了肉的浓厚香味，肉末既有豆瓣酱的醇厚味道，又有了苦瓜的清香，味道丰厚且相得益彰，最后的汤汁和肉末酱用来拌面也是很好的选择，因为我就是这么干的。
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芊芊_DOkzbcaviraI版肉末苦瓜
芊芊_DOkzbcaviraI分享的肉末苦瓜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“肉末苦瓜”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到一根苦瓜、若干猪肉、若干大蒜头、一个小米椒、若干油、若干盐、若干鸡精、若干蚝油、若干生抽、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末苦瓜，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
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水青青版肉末苦瓜
水青青分享的肉末苦瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉末苦瓜”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉、若干苦瓜、若干尖椒、若干盐、若干油、若干蚝油、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道肉末苦瓜，可以参考水青青分享的方法。
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水青青版肉末苦瓜
水青青分享的肉末苦瓜菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“肉末苦瓜”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一个苦瓜、300克猪肉、若干盐、若干猪油、若干青椒、若干红米椒、若干蒜瓣、若干姜、若干生抽、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，如果您也想做一道肉末苦瓜，可以参考水青青分享的方法。
菜谱介绍
苦瓜虽苦，但它绝不把苦味外传。比如肉末苦瓜，加了肉的苦瓜可减少苦味。苦瓜虽苦但肉不会有苦味。苦的是自已，香的是它。而且苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
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逝去的爱情版肉末苦瓜
逝去的爱情分享的肉末苦瓜菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉末苦瓜”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到200克苦瓜、50克肉末、小段胡萝卜、10克玉米油、2克盐、2克生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道肉末苦瓜，可以参考逝去的爱情分享的方法。
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