艾叶煎饼热门做法
艾叶煎饼(菜谱No.339-837)

sourcehe分享的艾叶煎饼菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“艾叶煎饼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到100克艾叶、200克面粉、20克白砂糖、6ML花生油、5克生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道艾叶煎饼,可以参考sourcehe分享的方法。
菜谱介绍
三月正是吃野菜的季节,艾叶是我最爱的野菜之一。艾叶煎饼,是我每年春季必吃的早餐之一,错过了就要等一年。
查看完整的制作步骤(10步)
艾叶煎饼(菜谱No.277-398)

开心肥羊分享的艾叶煎饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“艾叶煎饼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到100克艾叶、400克糯米粉、200克面粉、150克白砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道艾叶煎饼,可以参考开心肥羊分享的方法。
菜谱介绍
艾叶含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
查看完整的制作步骤(8步)
艾叶煎饼(菜谱No.280-699)
淘气包包分享的艾叶煎饼菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“艾叶煎饼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到500克艾叶、若干水、250克面粉、若干盐巴、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道艾叶煎饼,可以参考淘气包包分享的方法。
菜谱介绍
艾叶大家比较熟悉了,好处也颇多。制作时,将采自山中具有独特香味的嫩艾叶洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味,加入面粉或糯米粉,兑上适量的水,用手使劲揉和,制成一个个圆饼状,在春季可挖几只春笋,配上猪肉、大蒜等,炒成半熟的馅,用艾叶米果将其包起来,做成包饺,蒸熟后味道甚佳,一股浓浓的清香扑鼻而来,口感滑嫩而不腻,软中兼韧,是当地客家人很喜欢的一种小吃。今天用艾叶做了素饼,里头没有加任何馅料,软硬适中,清单雅香,春游带着吃也很好哦,不妨试试咯。
查看完整的制作步骤(6步)