虾仁滑鸡蛋热门做法
虾仁滑鸡蛋（菜谱No.037-668）
诗心分享的虾仁滑鸡蛋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虾仁滑鸡蛋”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到200克虾、2个鸡蛋、一节胡萝卜、少许葱、少许姜、少许料酒、1/4茶勺食盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道虾仁滑鸡蛋，可以参考诗心分享的方法。
菜谱介绍
松软的虾仁、嫩滑的鸡蛋，近似完美的组合，不但口感清香，还营养丰富虾不但蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；而脂肪含量却较低。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；并且虾还富含磷、钙等，对小儿、孕妇尤有补益功效。鸡蛋也是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
查看完整的制作步骤（12步）
虾仁滑鸡蛋（菜谱No.422-870）
冬天的泥鳅分享的虾仁滑鸡蛋菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“虾仁滑鸡蛋”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干虾仁、3个鸡蛋、一小截胡萝卜、4克盐、15克牛奶、2克料酒、若干花生油这些原材料及调味料，如果您也想做一道虾仁滑鸡蛋，可以参考冬天的泥鳅分享的方法。
查看完整的制作步骤（12步）