蔓越莓蛋糕卷热门做法

菜谱介绍
这是一款很好吃的蛋糕卷，因为蔓越莓的介入，品尝起来酸酸甜甜的。蛋糕卷出自东菱烤立方烤箱。这是我第一次正面卷蔓越莓蛋糕卷。以往的烘焙，由于出炉的蛋糕卷表皮偏嫩，倒扣时常常会粘皮，所以都是毛巾面作为展示面。这次烘焙的蛋糕体，表皮上色非常漂亮，而且摸上去不粘，底部的毛巾面白白的，虽然放置在烤箱底层烘焙，也没有焦黑，非常满意这次的出品，正面卷起来了，还留有倒扣印出来的网纹，给蛋糕卷增色了不少，分享时也可以随着网纹等份切开，很赞哦

菜谱介绍
朋友买了新房子，最近拿钥匙了，昨天有事去她工作的公司，就顺便做了个蔓越莓蛋糕卷送给她，酸酸甜甜的蔓越莓配上蛋糕也很好吃呢。这次蛋糕的方子用了第一次做蛋糕卷的方子，来自毛毛妈的，这方子很好呢，我第一次卷就成功了，新手可以尝试一下。材料：蛋黄糊：蛋黄个，全蛋个，糖大匙，玉米油杯，牛奶杯，低筋面粉杯。蛋白糊：蛋白个，糖杯，醋几滴。馅料：鲜奶油适量，草莓个，蔓越莓干大匙。杯，杯

菜谱介绍
蔓越莓是我的最爱之一，本来这个方子是葡萄干蛋糕卷，因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道，所以自己演变了一下更改了一下方子，然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常细腻的组织，儿子上学之前都要打包几块带走呢

菜谱介绍
喜欢做蛋糕卷，做法简单又不费时间小五卷的方子加了酸酸甜甜的蔓越莓中和了下，用三能烤盘不铺油布油纸一样做出美美的毛巾底。

菜谱介绍
之前做过多次蔓越莓饼干，今天打扫厨房看到没用完的蔓越莓，琢磨着，做点啥呢昨天做蛋挞还剩下一些奶油，别浪费了，就做蔓越莓蛋糕卷，中间奶油夹心吧。计划的不错，锅上我还正熬着转化糖浆呢，这一心多用的，手忙脚乱，熬糖浆的时候，我打发蛋白，制作蛋糕，好不容易把蛋糕送进烤箱了，一边熬糖浆，一边打发奶油，真的是一心不可多用啊，这会儿，糖浆要好了，不留神的话，就熬过了。于是放下奶油，专注糖浆，结果天气炎热，奶油打发了一会儿，再放一会儿，已经无法打发了，哎……糖浆该出锅了，关火，晾凉，我想试试糖浆好了没，效果咋样，结果一伸手触摸到滚烫的糖浆，食指立刻感觉熟了，一会儿工夫已经起泡了，正在此时，我的蛋糕卷烤制时间也到了，该出锅了，咋整，泡啊，忍着一会儿吧，把蛋糕卷取出，奶油已经没了。这下咋整，打开冰箱，还有沙拉酱，改沙拉酱口味的蛋糕卷吧。于是，沙拉酱肉松蔓越莓蛋糕卷就这样新鲜出炉了，这真是一个忙碌的下午啊，不过细细品味，还真不错的味道。下次再尝试来个奶油蔓越莓蛋糕卷吧，相信，味道会更好哦。亲们，可别像我这样，一心多用哈，一定要一心一意哈。