启东风味烧羊肉做法大全
余甘果蜜的厨房版启东风味烧羊肉
余甘果蜜的厨房分享的启东风味烧羊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“启东风味烧羊肉”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊腿肉、500克白菜、100克胡萝卜、100克青蒜、50克姜、70克红糖、250克黄酒、80克味极鲜酱油、2茶匙盐、1颗红枣、4只干椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、煮锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道启东风味烧羊肉，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。
菜谱介绍
冬天来到，白菜，羊肉桌上常客。百菜不如白菜，羊肉温补，二者可谓民间最棒的滋补菜肴。羊肉要比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。白菜微寒味甘有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。和羊肉搭配美味也营养。食材：羊腿肉克白菜克配料：胡萝卜半根、青蒜克、姜克、红糖克、黄酒克、味极鲜酱油克、盐茶匙、红枣粒、干椒只
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小艾厨娘版启东风味烧羊肉
小艾厨娘分享的启东风味烧羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“启东风味烧羊肉”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊腿、100克白萝卜、400克大白菜、30克青蒜、200克黄酒、60克红糖、100克味极鲜酱油、50克生姜、2克干辣椒、3克盐、15克焦枣、2克胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、砂锅，如果您也想做一道启东风味烧羊肉，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。
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东营小英子版启东风味烧羊肉
东营小英子分享的启东风味烧羊肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“启东风味烧羊肉”制作过程分27个步骤，本菜谱一共需要用到1500克羊腿、500克大白菜、半根青萝卜、300克绍兴黄酒、50克古方红糖、70克生姜、3个干红辣椒、6片焦枣片、110克味鲜酱油、少许胡椒粉、一小勺盐、一根蒜苗这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，如果您也想做一道启东风味烧羊肉，可以参考东营小英子分享的方法。
菜谱介绍
原来以为吃羊肉只是西北人的专利，最有名的做法是在西北的宁夏，新疆，青海等地。其实羊肉的做法在全国各地不同民族都有着独到的做法。味道也相差不少。羊肉在冬季里的受欢迎程度不是一般肉类能够比的。天气冷了，来股寒流，都有吃羊肉的理由。一般羊肉做法也是蛮多的，这次跟着蝶儿老师做江苏启东人的烧羊肉。当地人冬后几乎家家户户吃羊肉，羊肉的做法也很有独到之处，不但有肉有骨头还有大白菜和蒜苗，在南方天寒地冻没有暖气的季节，几块羊肉下肚，身上立刻暖了起来，再喝几口羊汤，不让你热血沸腾也让你鼻尖冒汗了
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