香菇炒豆芽做法大全
清欢的烟火生活版香菇炒豆芽

清欢的烟火生活分享的香菇炒豆芽菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇炒豆芽”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到200克绿豆芽、四朵干香菇、若干食用油、若干盐、若干蒜、若干味精、半个青椒、半个红椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香菇炒豆芽,可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”,而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜,它口感脆爽,不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。
查看完整的制作步骤(7步)
放下自在123版香菇炒豆芽

放下自在123分享的香菇炒豆芽菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇炒豆芽”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干黄豆芽、若干香菇、若干蒜蓉、若干干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道香菇炒豆芽,可以参考放下自在123分享的方法。
菜谱介绍
这是个会带给你惊喜的素菜,最重要的就是临出锅时的几滴白醋,有空试试吧
查看完整的制作步骤(5步)