自制酸辣粉做法大全
乐悠厨房版自制酸辣粉
乐悠厨房分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干红薯粉条、几棵油菜、若干花生、1包碎米芽菜、若干香菜、若干黄豆这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考乐悠厨房分享的方法。
菜谱介绍
经过很长时间的摸索，终于可以做出一碗味美可口的酸辣粉。不一定正宗，但一定好吃。以下就和大家分享我的经验。
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红?宏版自制酸辣粉
红?宏分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到400克粉条、150克牛肉、100克花生米、少许咸菜、1根香菜、4个小米椒、5粒大蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考红?宏分享的方法。
菜谱介绍
下雨天来一碗酸酸辣辣的麻辣粉，吃到大汗淋漓，真爽快。
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緣豆兒版自制酸辣粉
緣豆兒分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到120克红薯粉条、若干熟花生米、2片生菜叶、1棵香菜、1瓣蒜、1根葱白、若干白芝麻、2勺香醋、1勺生抽、1汤匙豆瓣酱、少许白糖、1茶匙辣椒粉、几粒花椒、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考緣豆兒分享的方法。
菜谱介绍
自己在家做一份酸辣粉也不难，酸爽麻辣、开胃过瘾。
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诗心乖乖版自制酸辣粉
诗心乖乖分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克粉丝、1棵香菜、1段葱、4瓣蒜、1勺生抽、少许盐、1大勺醋、1大勺辣椒油、若干花生米、若干鸡汤这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考诗心乖乖分享的方法。
菜谱介绍
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
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吴旋版自制酸辣粉
吴旋分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干红薯粉、若干炸花生米、若干香菜、若干榨菜、若干盐、若干生抽、若干醋、若干郫县豆瓣酱、若干辣椒面、若干葱末、若干姜末、若干蒜末、若干糖、若干植物油、若干香油、若干猪肉馅这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考吴旋分享的方法。
菜谱介绍
最近想吃酸辣粉，就自己动手做起来了。味道不错
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柠檬C8版自制酸辣粉
柠檬C8分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干红薯粉、若干花生、若干香菜、若干榨菜、若干麻油、若干芝麻酱、若干鸡精、若干盐、若干蒜泥这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考柠檬C8分享的方法。
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言言妈咪版自制酸辣粉
言言妈咪分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉馅、若干鸡蛋、若干火腿、若干姜、若干蒜、若干葱、若干红薯粉、若干生抽、若干醋、若干辣椒油、若干鸡精、若干花椒油、若干胡椒粉、若干五香粉这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考言言妈咪分享的方法。
菜谱介绍
因为家里面刚好什么都没有了，东拼西凑的做了一顿晚餐
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哲妈——爱生活爱厨房爱家人版自制酸辣粉
哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1把细粉条、1颗（青菜）油菜、若干花生米、1颗香菜、若干榨菜、几粒花椒、1匙辣椒面、3匙醋、1匙生抽、若干葱、若干盐、3匙食用油、若干姜、若干蒜、若干白糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的方法。
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じ☆ve 、与子偕老版自制酸辣粉
じ☆ve 、与子偕老分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆粉、若干油菜、若干花生、若干蒜、若干盐、若干辣椒碎、若干醋、若干花椒、若干料酒、若干酱油、若干花生油、若干五香面、若干香油、若干酸辣料这些原材料及调味料，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考じ☆ve 、与子偕老分享的方法。
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糖球_UethLQ版自制酸辣粉
糖球_UethLQ分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到200克红薯粉、50克山药、1个西红柿、半个胡萝卜、四分之一个洋葱、六颗小白菜、两勺豆瓣酱、一勺陈醋这些原材料及调味料，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考糖球_UethLQ分享的方法。
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药食同源滋补养生??版自制酸辣粉
药食同源滋补养生??分享的自制酸辣粉菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制酸辣粉”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到一小把米线、一小把油菜、1至2根火腿肠这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道自制酸辣粉，可以参考药食同源滋补养生??分享的方法。
菜谱介绍
酸辣粉其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，是大家都爱吃的一道酸辣爽口的传统特色小吃。分享一下第一次在家自制的酸辣粉，就是当时少了很多食材，不过还挺好吃。
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