麻辣酸菜鱼做法大全
米芽版麻辣酸菜鱼
米芽分享的麻辣酸菜鱼菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣酸菜鱼”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到1条草鱼、1茶匙料酒、1茶匙淀粉、100克泡野山椒、若干盐、若干白胡椒粉、若干花椒粉、若干蒜、若干大葱这些原材料及调味料，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣酸菜鱼，可以参考米芽分享的方法。
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yangxr版麻辣酸菜鱼
yangxr分享的麻辣酸菜鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣酸菜鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1条草鱼、1包 400克四川泡菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣酸菜鱼，可以参考yangxr分享的方法。
菜谱介绍
麻辣酸菜鱼属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，麻辣酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
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馨儿在长大版麻辣酸菜鱼
馨儿在长大分享的麻辣酸菜鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣酸菜鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一条草鱼、4张豆皮、一包酸菜、2克盐、一勺豆瓣酱、6瓣大蒜、一块生姜、若干味精、若干酱油、若干花椒、若干干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电磁炉、炒锅，如果您也想做一道麻辣酸菜鱼，可以参考馨儿在长大分享的方法。
菜谱介绍
这是我拿手的一个菜，家人，亲戚都说可以开饭店喽我个菜鸟，看到大家吃的这么高兴，很有成就感呢所以也拿出来给大家分享这道菜不浪费食材，整条鱼都充分利用上了，拍的成品图片不怎么好看，可是真的很好吃
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莯莯妈妈版麻辣酸菜鱼
莯莯妈妈分享的麻辣酸菜鱼菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣酸菜鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一条鲤鱼、一袋火锅川粉、20个花椒、两勺料酒、五六个辣椒、四个蒜、一块豆腐、一包酸菜鱼调料、一盘黄豆芽、一小碗木耳这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道麻辣酸菜鱼，可以参考莯莯妈妈分享的方法。
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??薄荷糖的味道??版麻辣酸菜鱼
??薄荷糖的味道??分享的麻辣酸菜鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“麻辣酸菜鱼”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到1条黑鱼、1袋酸菜鱼调料、3-5颗辣椒、几片生姜、2瓣大蒜、若干小葱、若干色拉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道麻辣酸菜鱼，可以参考??薄荷糖的味道??分享的方法。
菜谱介绍
公公去重庆旅游，给我带了酸菜鱼调料包和各种辣椒酱。爱吃辣的我当然不会放过啦，赶紧来个麻辣酸菜鱼过过瘾。
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