浇汁茄子做法大全
hb俗人版浇汁茄子
hb俗人分享的浇汁茄子菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“浇汁茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到两个长茄子、几瓣蒜、两勺生抽、两勺醋、两勺糖、少量盐、若干植物油、两勺淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道浇汁茄子，可以参考hb俗人分享的方法。
菜谱介绍
不过油的茄子一样好吃，蒸着吃更健康
查看完整的制作步骤（11步）
小米妈533版浇汁茄子
小米妈533分享的浇汁茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“浇汁茄子”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到10根小茄子、10瓣儿大蒜、小半碗橄榄油、半碗生抽、2勺老抽、2勺陈醋、3勺蚝油、2匙白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，如果您也想做一道浇汁茄子，可以参考小米妈533分享的方法。
菜谱介绍
最近在市场发现一种小茄子，很便宜也很嫩。做茄泥太浪费，炒菜太麻烦，干脆借鉴一下蒸茄泥和铁板茄子的做法，做出冷、热皆宜的浇汁茄子。优点：不用削皮、营养丰富；少用油、健康；蒸制过程中可以准备别的菜肴；搭配米饭、馒头皆可。缺点：前期准备时间较长；儿童可能会因颜色原因，不爱吃。
查看完整的制作步骤（12步）