芥菜炒饭做法大全
@花瓣雨@版芥菜炒饭
@花瓣雨@分享的芥菜炒饭菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“芥菜炒饭”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到300克饭、200克芥菜、80克五花肉、40克虾仁、3朵香菇、若干葱梗、4盐、若干酒、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道芥菜炒饭，可以参考@花瓣雨@分享的方法。
菜谱介绍
每年的二月初二我们这儿都有吃芥菜饭的习俗，家家户户都要炒芥菜饭，俗话说吃了“芥菜饭一年不会生疥疮”不知道是真是假，不过芥菜甘甜清脆炒饭确实好吃。
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牛妈厨房版芥菜炒饭
牛妈厨房分享的芥菜炒饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“芥菜炒饭”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1棵芥菜、2个鸡蛋、1份冷饭、1根香肠、若干色拉油、若干细盐、若干料酒、若干香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道芥菜炒饭，可以参考牛妈厨房分享的方法。
菜谱介绍
神一样存在的饭，“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”，农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病如疥疮患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素，经常食用富含叶绿素及维生素的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。当然了也在我复制这款饭一是为了还一个食俗，二真的是家人好喜欢吃，特别是我家小子，爱的不要不要的。
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陆妞儿版芥菜炒饭
陆妞儿分享的芥菜炒饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芥菜炒饭”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到一棵芥菜、一碗剩米饭、五朵香菇、一把干贝、一把虾仁、2根葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芥菜炒饭，可以参考陆妞儿分享的方法。
菜谱介绍
芥菜不管是清炒，炒虾米还是炒饭都非常好吃，很百搭。
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夏家私享菜版芥菜炒饭
夏家私享菜分享的芥菜炒饭菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芥菜炒饭”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克米饭、100克芥菜、2克盐、2克鸡精、1克白胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道芥菜炒饭，可以参考夏家私享菜分享的方法。
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