芫爆肉丝做法大全
温暖sunny版芫爆肉丝
温暖sunny分享的芫爆肉丝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“芫爆肉丝”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪通脊、若干香菜、若干干红椒、若干盐、一勺味极鲜、一勺料酒、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道芫爆肉丝，可以参考温暖sunny分享的方法。
菜谱介绍
芫荽，香菜也。曾经有一段时间最喜欢的一道菜。
查看完整的制作步骤（10步）
Jackey猫版芫爆肉丝
Jackey猫分享的芫爆肉丝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芫爆肉丝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到80克香菜、200克瘦肉、15克红椒、15克姜蒜、若干油、1茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙料酒、1·5茶匙生粉、1茶匙生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道芫爆肉丝，可以参考Jackey猫分享的方法。
菜谱介绍
昨天做鱼，故买了一大把的香菜做配菜，这个时节市场上的香菜都是很长一根，长得很象迷你版的小香芹，取叶子部分做鱼用了，剩下一把光杆，脑子里闪出一个菜，好像是有个什么芫爆的做法，当然这种做法是很典型的北方特色，猫是南方人，不过也可以学着做做滴，反正食无定味，适口为珍嘛，适合自己的好味道才是王道。芫爆菜肴的特点是：色调雅致、质地脆嫩，爽口无芡，味咸鲜。
查看完整的制作步骤（9步）