冰糖肘子做法大全
泽瑞妈妈版冰糖肘子
泽瑞妈妈分享的冰糖肘子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰糖肘子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个肘子、40克冰糖、50克黄酒、2茶匙老抽、4茶匙生抽、若干腐乳汁、2粒八角、1个炖肉料包、3片香叶、2片白芷、1个草果、若干葱、若干食盐、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冰糖肘子，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
菜谱介绍
这道肘子色泽红亮诱人，经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯，并且丝毫没有肥腻之感，是真正的入口即化，很适合做年菜哦
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苽苽版冰糖肘子
苽苽分享的冰糖肘子菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“冰糖肘子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个肘子、若干冰糖、若干大葱、若干姜片、若干桂皮、若干八角、若干香叶、若干盐、若干老抽、若干料酒、若干白胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炖盅、电饭煲、砂锅、煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冰糖肘子，可以参考苽苽分享的方法。
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小妞_hebycE版冰糖肘子
小妞_hebycE分享的冰糖肘子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰糖肘子”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到一个约1000克猪前肘、40克生抽、1大勺花椒粒、若干陈皮、4粒八角、2粒草果、2粒肉蒄、1小节桂皮、5粒丁香、6片香叶、5大勺花雕酒、2大勺老抽、1根大?、6片姜片、1勺蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冰糖肘子，可以参考小妞_hebycE分享的方法。
菜谱介绍
迟到的菜谱；过年给妈妈做的肘子分享给大家哈
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lillian831010版冰糖肘子
lillian831010分享的冰糖肘子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“冰糖肘子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1个肘子、若干葱、若干姜、若干桂皮、若干八角、若干香叶、若干花椒、若干冰糖、若干生抽、若干老抽、若干枸杞酒、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冰糖肘子，可以参考lillian831010分享的方法。
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幸福美食X版冰糖肘子
幸福美食X分享的冰糖肘子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰糖肘子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1500克猪后肘、50克葱片、20克姜片、100克冰糖、30克味达美酱油、5克老抽、2克红曲米、3克高度白酒、若干八角、若干花椒、若干凉姜、若干桂皮、若干陈皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冰糖肘子，可以参考幸福美食X分享的方法。
菜谱介绍
在我们山东胶东半岛这里无论是结婚还是遇到什么大一点的节日，肘子是必须有的一到宴客菜品之一。婚宴里上菜也有一个讲究就是先飞后走，先飞讲的是鸡，后走那就是肘子了。可见它在宴席中的地位。冰糖肘子算是一道比较高级别的宴客菜品，想要做好必须用心慢慢调合，方能制作出味美型佳的菜品。肘子讲的就是猪的后腿链接猪蹄的部位，它的的营养非常丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘，味甘、咸，性平；有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。所以说女性朋友应该多吃点肘子，这样对身体非常有益。相比餐馆酒店里的大型加工，冰糖肘子也可以撇除那些繁杂的加工过程，在家庭里进行独自制作。只要用心美食还是可以原味呈现的。
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putimama版冰糖肘子
putimama分享的冰糖肘子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“冰糖肘子”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1个肘子、50克冰糖、若干开水、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干盐、若干十三香料、3片姜、3段葱白这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冰糖肘子，可以参考putimama分享的方法。
菜谱介绍
今天自制配方冰糖肘子，肉质鲜嫩，颜色红亮、味香浓郁、入口软糯鲜香。
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慢时光里的微凉版冰糖肘子
慢时光里的微凉分享的冰糖肘子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰糖肘子”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一个猪肘子、二十克冰糖、3个八角、一块桂皮、一块姜、五颗草果、若干酱油、三茶匙腐乳汁、一茶匙盐、少许鸡精、一段葱、若干花椒粒、两个红川椒、两茶匙蜂蜜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、煮锅，如果您也想做一道冰糖肘子，可以参考慢时光里的微凉分享的方法。
菜谱介绍
猪肘子又名蹄膀和猪脚一样富含丰富的胶质蛋白猪肉是人们目前餐桌上的主要动物性食品之一猪肉纤维较为细软肌肉组织中含有较多的肌见脂肪经过加工烹饪后肉味特别鲜美软糯鲜香
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