红油肚丝做法大全
悦悦玉食版红油肚丝

悦悦玉食分享的红油肚丝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红油肚丝”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪肚、若干老卤汤、若干香菜、若干大葱葱白、若干蒸鱼豉油、若干香醋、若干花椒粉、若干姜片、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红油肚丝,可以参考悦悦玉食分享的方法。
菜谱介绍
要想吃到好吃的猪肚,清洗工作非常重要。
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西马栀子版红油肚丝

西马栀子分享的红油肚丝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红油肚丝”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到1个熟猪肚、若干香菜、若干辣椒面、若干黑芝麻、若干食用油、若干香醋、若干花椒粉、若干生抽、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红油肚丝,可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
红油肚丝是川菜中家喻户晓的凉菜。此菜特点;色泽光亮,咸鲜香辣,柔嫩爽脆。猪肚清洗很麻烦,菜中的猪肚是我买的现成的熟猪肚。为了吃着放心,我又煮了一下后晾凉做的红油肚丝。猪肚为猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
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烟雨心灵版红油肚丝
烟雨心灵分享的红油肚丝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红油肚丝”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到半个熟猪肚、半根尖椒、2棵香菜、1大勺白醋、1小勺糖、若干盐、1勺油辣子、2勺辣椒红油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红油肚丝,可以参考烟雨心灵分享的方法。
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清荷荷版红油肚丝
清荷荷分享的红油肚丝菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红油肚丝”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪肚、1/3个红椒、若干姜、若干蒜、若干大葱白、若干八角、若干白芝麻、若干郫县豆瓣酱、若干豆豉酱、若干味鲜酱油、若干糖、若干味精、若干辣椒油、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红油肚丝,可以参考清荷荷分享的方法。
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晓雪爱厨房版红油肚丝
晓雪爱厨房分享的红油肚丝菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红油肚丝”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肚、2棵香菜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,如果您也想做一道红油肚丝,可以参考晓雪爱厨房分享的方法。
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雨欣欣欣版红油肚丝
雨欣欣欣分享的红油肚丝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红油肚丝”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到3个猪小肚、半个白萝卜、二根葱、5瓣大蒜、少许盐、少许味精、半匙料酒、半匙芝麻油、1·5匙生抽、1/5匙醋、少许白糖、半匙老干妈、1/5匙油辣子这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道红油肚丝,可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
这是道非常常见的凉拌菜。用小肚加上素菜进行凉拌。口感爽脆。颜色鲜艳。招待朋友和自己吃都是非常不错的。
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