砂锅鲫鱼汤做法大全
爱跳舞的老太版砂锅鲫鱼汤

爱跳舞的老太分享的砂锅鲫鱼汤菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“砂锅鲫鱼汤”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到400克鲫鱼、若干油、若干盐、若干料酒、若干姜、若干葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅、平底锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道砂锅鲫鱼汤,可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
鲫鱼,家乡人最喜欢吃的淡水鱼。在我们家乡,因为有着丰富的海洋资源,鱼的种类非常多,但是,说到产妇吃的鱼汤,首选一定是鲫鱼鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
查看完整的制作步骤(9步)
静姐??????版砂锅鲫鱼汤

静姐??????分享的砂锅鲫鱼汤菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“砂锅鲫鱼汤”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到一条鲫鱼、若干干香菇、一个鸡蛋、若干香菜、若干蒜苗、若干葱、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,如果您也想做一道砂锅鲫鱼汤,可以参考静姐??????分享的方法。
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紫霞币之主版砂锅鲫鱼汤
紫霞币之主分享的砂锅鲫鱼汤菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“砂锅鲫鱼汤”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到一条,500克新鲜鲫鱼、3颗油菜、5只虾仁、20克山药、4只香菇、50克海带、1只胡萝卜、1匙胡椒粉、5个蒜瓣、1颗大葱、2克姜、2·5匙盐、5勺料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,如果您也想做一道砂锅鲫鱼汤,可以参考紫霞币之主分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)