卤水鸡爪做法大全
零下一度0511版卤水鸡爪

零下一度0511分享的卤水鸡爪菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“卤水鸡爪”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到8只鸡爪、4个干辣椒、5片姜、2颗冰糖、1片桂皮、3克盐、50克生抽、20克老抽、5克麻油、150克卤水汁、5克料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤水鸡爪,可以参考零下一度0511分享的方法。
菜谱介绍
因为是家庭版的卤水,所以只能用简单的卤水材料,不过做出来的味道还是很不错的。外面专业的做法是用很多种香料混合在一起煮出的香味,而不添加卤水汁。配料中所使用的量仅供参考
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泥鰍也是魚版卤水鸡爪

泥鰍也是魚分享的卤水鸡爪菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“卤水鸡爪”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡爪、若干卤水料这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道卤水鸡爪,可以参考泥鰍也是魚分享的方法。
菜谱介绍
超级简单的做法,味道好好
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风拂沙版卤水鸡爪
风拂沙分享的卤水鸡爪菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“卤水鸡爪”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡爪、若干香叶、若干茴香、若干蒜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道卤水鸡爪,可以参考风拂沙分享的方法。
查看完整的制作步骤(7步)