热面做法大全
金凤栖梧版热面
金凤栖梧分享的热面菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“热面”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到300克热面、2茶勺生抽、1茶勺鸡精、半茶勺盐、半茶勺花椒粉、若干水、3个茶叶蛋、50克虾皮、1棵香菜、2克葱、1汤勺植物油、半根黄瓜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道热面，可以参考金凤栖梧分享的方法。
菜谱介绍
热面最初起源于东北黑龙江省七台河市勃利县。于一对夫妻研制的热面。原名为“冷面热做”。刚刚开始出现的时候是因为冬天天气寒冷，于是冷面馆就将冷面做成热汤面，久页久之，这种“冷面热做”开始形成自己独特的风格，比如每碗面赠送一碟小菜，在面汤里加入茶蛋，火腿等。正宗的应该加以老汤，没有老汤，没有火腿，早晨起来做的这面，非常简易，但是吃起来也很不错。
查看完整的制作步骤（12步）
Ase723版热面
Ase723分享的热面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“热面”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到200克冷面、1颗香菜、若干海米这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道热面，可以参考Ase723分享的方法。
菜谱介绍
黑龙江有一种冷面的做法，用骨汤做底，配以酸辣可口的小菜，非常好吃。但是外面几乎没有这种做法的，我就买了材料，自己在家做了吃
查看完整的制作步骤（6步）