红烧牛腩面做法大全
小厨飘香版红烧牛腩面
小厨飘香分享的红烧牛腩面菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧牛腩面”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到一斤牛腩、半杯红酒、两大勺红烧酱油、一棵葱、3片姜、两颗八角、少许山楂、少许陈皮、若干盐、若干花椒、若干面条、若干生菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧牛腩面，可以参考小厨飘香分享的方法。
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末影版红烧牛腩面
末影分享的红烧牛腩面菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红烧牛腩面”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克牛腩、150克红萝卜、200克面条、1汤匙生抽、1茶匙老抽、1/2茶匙盐、10片姜、3瓣蒜、1小块桂皮、1只草果、10颗花椒、若干青菜、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、不粘锅，如果您也想做一道红烧牛腩面，可以参考末影分享的方法。
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佚名版红烧牛腩面
佚名分享的红烧牛腩面菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧牛腩面”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到600克牛腩、500克手擀面、12克番茄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧牛腩面，可以参考佚名分享的方法。
菜谱介绍
有很多朋友推荐给我，说他们家的红烧牛肉面是获过奖的。鉴于离得近，于是得空去吃了一次，说实话，真的不能算好，很清淡，没有太让人想念的味道。而且牛肉没几块，倒是面有很大的分量，能管饱。比起自己动手做来的红烧牛肉面，实在是差得远。这次做的是有点偏台式口味的牛肉面。只是非常适合我们自己家的口味，勿以正宗而论。牛肉面的味道好坏，取决于汤头的味道。但自家做，有的时候很难有足够的时间单独熬一锅汤头。或者可以提前用大骨熬一锅高汤，分袋冻在冰箱里，这个时候就可以用上了。
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