皮蛋鸡肉卷做法大全
悦悦玉食版皮蛋鸡肉卷

悦悦玉食分享的皮蛋鸡肉卷菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“皮蛋鸡肉卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1只鸡大腿、1个皮蛋、若干盐、若干胡椒粉、若干生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道皮蛋鸡肉卷,可以参考悦悦玉食分享的方法。
菜谱介绍
鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下,外脆里嫩,很好吃哦
查看完整的制作步骤(11步)
草莓版皮蛋鸡肉卷

草莓分享的皮蛋鸡肉卷菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“皮蛋鸡肉卷”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1个皮蛋、1只鸡腿、若干料酒、若干盐、若干胡椒粉、若干姜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道皮蛋鸡肉卷,可以参考草莓分享的方法。
菜谱介绍
皮蛋鸡肉卷是整只鸡腿包裹皮蛋,而且鸡肉是连皮的,鸡皮没有破,看起来美观、赏心,吃起来口味也很浓郁,鸡肉味道很清爽,没有过多调味料,加入皮蛋的味道后吃起来更加开胃。做法有点类似寿司,鸡肉就像海苔,皮蛋如寿司的夹料,还可以按个人喜好把皮蛋换成其他食材卷入鸡腿肉内。
查看完整的制作步骤(9步)