土豆炖鸭热门做法
土豆炖鸭(菜谱No.046-002)

小老虎宝贝分享的土豆炖鸭菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“土豆炖鸭”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到半只谷鸭子、若干土豆、若干胡萝卜、若干葱姜、若干香菜、若干料酒、若干盐、若干糖、若干老抽、若干十三香这些原材料及调味料,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道土豆炖鸭,可以参考小老虎宝贝分享的方法。
菜谱介绍
鸭是为餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
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土豆炖鸭(菜谱No.454-205)

明天妮好分享的土豆炖鸭菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“土豆炖鸭”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到1只半片鸭、1个土豆、1个辣椒、若干姜片、若干豆瓣酱、若干火锅底料、5/6块冰糖、若干料酒、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道土豆炖鸭,可以参考明天妮好分享的方法。
查看完整的制作步骤(16步)
土豆炖鸭(菜谱No.416-804)
笑梦分享的土豆炖鸭菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“土豆炖鸭”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1只鸭子、3颗土豆、3颗葱白、4块姜、5匙蒜、2颗八角、2个香叶、2块桂皮、20颗花椒、1勺酱油、1勺料酒、4颗冰糖、1勺老抽、1勺生抽、1勺盐这些原材料及调味料,如果您也想做一道土豆炖鸭,可以参考笑梦分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)