当归羊肉汤做法大全
小耿妈妈版当归羊肉汤
小耿妈妈分享的当归羊肉汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“当归羊肉汤”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊肉、1片当归、3片生姜、1个萝卜、1小勺盐、1小勺鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道当归羊肉汤，可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
【性味】甘、温、无毒。【归经】入脾、肾。【功效】补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症，寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。当归羊肉汤，羊肉温中补虚，当归补血，缓急止痛，生姜温中健胃。用于脾胃虚寒，里急腹痛、胁痛，或气血不足之证，经过长时间的炖煮羊肉酥烂，汤汁鲜美在冬日里喝上一碗强身健体，去寒暖胃
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绿绾潇湘版当归羊肉汤
绿绾潇湘分享的当归羊肉汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“当归羊肉汤”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到3斤羊肉、1·5两红枣、5克当归、5克黄芪、少许盐、少许白糖、若干胡椒粉、若干葱、少量姜、几瓣大蒜籽、1块桂皮、若干花椒、数颗丁香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道当归羊肉汤，可以参考绿绾潇湘分享的方法。
菜谱介绍
羊肉性温，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用
查看完整的制作步骤（11步）
杜鹃花美食版当归羊肉汤
杜鹃花美食分享的当归羊肉汤菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“当归羊肉汤”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到3斤羊蝎子、300克干豇豆、十几粒花椒、2个大料、6个干红辣椒、5块姜、15克当归、3勺盐、1勺老抽、少许黑胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，如果您也想做一道当归羊肉汤，可以参考杜鹃花美食分享的方法。
菜谱介绍
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