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可可蛋糕卷做法大全

沙儿飞飞?版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷沙儿飞飞?版
沙儿飞飞?分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分25个步骤,本菜谱一共需要用到九分满1碗低筋面粉、4个鸡蛋、半碗牛奶、3滴香草精、4小汤勺白糖、1小汤勺可可粉、半碗玉米油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了24张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考沙儿飞飞?分享的方法。

菜谱介绍
此方是没有用称的、嗯、您没听错、全凭自己的手感来的、因为家里称坏了、非常时期又不敢网购想吃蛋糕了就做了还挺成功的

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逝去的爱情版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷逝去的爱情版
逝去的爱情分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到50克玉米油、4个鸡蛋、100克酸奶、95克低粉、25克白糖(完全依照个人口味)、15克可可粉、若干淡奶油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备搅拌机、烤箱,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考逝去的爱情分享的方法。
查看完整的制作步骤(16步)

石榴树2008版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷石榴树2008版
石榴树2008分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到65克低筋面粉、4个鸡蛋、40克玉米油、45克牛奶、10克可可粉、180克淡奶油、15克糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
做蛋糕卷与戚风蛋糕差不多,但蛋白的打发上可就完全不一样了,戚风蛋糕要求蛋白打发的要硬,要出现小尖钩才能,而蛋糕卷要是把蛋白打得如此硬,那就等着失败吧。蛋糕卷的蛋白要打得软一些,就是我们通常说的出现大弯钩,长长的大弯钩,这样才能卷的时候不开裂。

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石榴树2008版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷石榴树2008版
石榴树2008分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到65克低筋面粉、40克玉米油、4个鸡蛋、45克牛奶、10克可可粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
蛋糕卷怎么做才能不开裂呢一是蛋白的打发,二是烤的时候,三是卷的手法,具体一起往下看看吧。细腻的奶油,柔软的蛋糕体,再加上浓浓的可可味,提神醒脑更精神。

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溶溶月版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷溶溶月版
溶溶月分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到4个蛋白、70克细砂糖、40克低筋粉、40克玉米胚芽油、10克可可粉、4个蛋黄、20克细砂糖、200克淡奶油、15克细砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考溶溶月分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)

双手暖心版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷双手暖心版
双手暖心分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、40克玉米油、40克低粉、40克纯净水、40克白糖、10克可可粉、3滴白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考双手暖心分享的方法。

菜谱介绍
好吃的蛋糕卷,当早餐、佐下午茶都可以。

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悠哈厨房版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷悠哈厨房版
悠哈厨房分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到5个鸡蛋、70克金龙鱼蛋糕粉、40毫升玉米油、50克细砂糖、7克法芙娜可可粉、70克温水、几滴白醋、250毫升淡奶油、30克绵白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考悠哈厨房分享的方法。

菜谱介绍
生活需要一点仪式感,一块自制蛋糕表心意

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京京~版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷京京~版
京京~分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到5个蛋白、5个蛋黄、60克,蛋白40克,蛋黄20克白糖、40克油、60克牛奶、20克可可粉、70克低粉、几滴白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考京京~分享的方法。
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放逐的青春版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷放逐的青春版
放逐的青春分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到40克低粉、20克可可粉、4个鸡蛋、40克玉米油、50克牛奶、少许白醋、40克白砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考放逐的青春分享的方法。

菜谱介绍
最近很喜欢做蛋糕卷,但又貌似每次做的都不咋顺手不是烤大了就是没大熟,不是卷不起就是卷反了阿门,这是肿嘛了还是慢慢继续深研究吧

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双手暖心版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷双手暖心版
双手暖心分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、40克玉米油、40克低粉、40克水、40克细砂糖、10克可可粉、若干草莓酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考双手暖心分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)

紫色VS果冻版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷紫色VS果冻版
紫色VS果冻分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到55克低粉、8克可可粉、45克水或牛奶、40ML油、55克糖、3个鸡蛋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考紫色VS果冻分享的方法。
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恬宝贝版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷恬宝贝版
恬宝贝分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到70克低筋面粉、4个鸡蛋、10克可可粉、20克(蛋黄用)细砂糖、56克色拉油、70克牛奶、若干沙拉酱、若干肉松这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考恬宝贝分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)

Gemini卓版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷Gemini卓版
Gemini卓分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到50克(新良)低筋小麦粉、3个鸡蛋、40克纯牛奶、45克玉米油、30克酸奶、50克白砂糖、5克可可粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考Gemini卓分享的方法。

菜谱介绍
可可蛋糕卷

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尚小可版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷尚小可版
尚小可分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、80克低粉、10克可可粉、40克牛奶、40克玉米油、90克白糖、1小勺玉米淀粉、几滴白醋、若干炼奶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考尚小可分享的方法。
查看完整的制作步骤(20步)

小猪厨娘版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷小猪厨娘版
小猪厨娘分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、30ML油、20克可可粉、40克面粉、30ML水、30ML糖这些原材料及调味料,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考小猪厨娘分享的方法。

菜谱介绍
话说我好久没做蛋糕卷了,上次做了一次,居然卷不起来了,原因就是烤的时间过长。看来海绵蛋糕和戚风蛋糕的时间差距还是不小滴,几分钟都不行哇还有就是,我家的烤箱太小,受热始终不够均匀,总是一边深,一边浅色。。。等咱有了钱,一定要买个大烤箱,买个好烤箱哪怕一个月烤一次蛋糕,看着都高兴对吧哈

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阿甘88888版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷阿甘88888版
阿甘88888分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、100克面粉、60ML玉米油、80克白糖、15克可可粉、125ML淡奶油、5ML柠檬汁、50ML牛奶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考阿甘88888分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)

秋城版可可蛋糕卷

可可蛋糕卷秋城版
秋城分享的可可蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“可可蛋糕卷”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到70克低粉、50+10克糖、50克玉米油、65克牛奶、10克可可粉、4只鸡蛋、几滴柠檬汁或酸醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道可可蛋糕卷,可以参考秋城分享的方法。

菜谱介绍
我做的可可卷颜色没那么黑,可能放多一些粉也可以的,糖放的少了,怕太高热量,所以有些可可的苦味,如果做好卷淡奶油就最好了,我因为时间来不及打奶油了,所以就放了沙拉酱。还有,可可粉可以先加温水化开再加进蛋黄糊里的。过程没有拍相片了。做这个消泡很厉害。很多大孔,我看好多人的都这样。有待进步完美。

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