广式紫薯月饼做法大全
尘欢版广式紫薯月饼

尘欢分享的广式紫薯月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“广式紫薯月饼”制作过程分21个步骤,本菜谱一共需要用到150克低粉、若干紫薯、若干黄油、3克枧水、30克食用油、若干澄粉、100克转化糖浆、若干白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤炉、平底锅,作者提供了20张实拍的做菜图片,如果您也想做一道广式紫薯月饼,可以参考尘欢分享的方法。
菜谱介绍
这次的饼皮,做的比上次的薄些,技术熟练的朋友,可以适当减一下饼皮的重量,皮薄的会更好吃,当然包起来,会难一些。
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小M的厨房版广式紫薯月饼

小M的厨房分享的广式紫薯月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广式紫薯月饼”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到100克低筋面粉、75克转化糖浆、2克枧水、25克植物油、500克紫薯、若干植物油、若干糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱、炒锅,如果您也想做一道广式紫薯月饼,可以参考小M的厨房分享的方法。
查看完整的制作步骤(16步)