烤带鱼做法大全
万山红版烤带鱼

万山红分享的烤带鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烤带鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1000克带鱼、若干葱姜、1小勺柠檬汁、2克肉桂粉、4克盐、若干面粉、若干玉米淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道烤带鱼,可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
这个带鱼的口味的做法基本是按西式的来做的,用烤制的方法使其外焦里嫩,调味本来是要用洋葱加肉桂粉的,但是家里没有洋葱了,就用了大葱来代替,没有用中式的醋,而是用来柠檬汁来去腥,烤好的带鱼蛮好吃的。我儿子喜欢用它再沾点番茄酱来吃,他说那样更好吃。
查看完整的制作步骤(11步)
尔东叶版烤带鱼

尔东叶分享的烤带鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤带鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到300克带鱼、若干白胡椒粉、若干料酒、若干黑胡椒粉、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烧烤架/炉,如果您也想做一道烤带鱼,可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
说是烤带鱼,严谨的说应该称作烤带鱼尾。将带鱼的尾部先腌制,再用电烧烤炉烧烤,简单快捷,成品非常不错。酌酒下饭,或是做小吃零食都很棒。
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梦桃缘版烤带鱼
梦桃缘分享的烤带鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烤带鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到700克冰鲜带鱼、1勺料酒、2勺蚝油、2勺豆瓣酱、半勺胡椒粉、半勺孜然粉、半勺辣椒粉、2勺酱油、2颗葱、3颗香菜、15个干辣椒、1块姜、2大匙面粉、4个野山椒、若干盐、少许香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道烤带鱼,可以参考梦桃缘分享的方法。
菜谱介绍
朋友送了一大包冰冻的包装带鱼,一下子太多不知道怎样吃,想来想去还是拿来烤着吃,这样就可以一次性消耗掉。
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乐:在吃版烤带鱼
乐:在吃分享的烤带鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“烤带鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到两条带鱼、若干葱、若干姜、若干调和油、若干生抽、若干料酒、少许黑胡椒粉、少许盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道烤带鱼,可以参考乐:在吃分享的方法。
菜谱介绍
带鱼,原来都是挂糊过油炸过后,再上笼蒸成扣碗吃,有了电烤箱就方便多了,直接烤过吃。
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catgalaxy版烤带鱼
catgalaxy分享的烤带鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烤带鱼”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到500克带鱼、若干葱花、若干姜末、若干红烧汁、若干油、若干蒜泥、两瓶盖料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道烤带鱼,可以参考catgalaxy分享的方法。
查看完整的制作步骤(4步)