米筛爬做法大全
飘零星版米筛爬

飘零星分享的米筛爬菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“米筛爬”制作过程分26个步骤,本菜谱一共需要用到300克面粉、200克紫薯、100克青菜、1个胡萝卜、20克虾干、50克豆腐干、50克木耳、1勺油、1小勺盐、1勺生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道米筛爬,可以参考飘零星分享的方法。
菜谱介绍
米筛爬是浙江浦江的一种传统面食,普通话不知道应该叫”米筛爬“还是”米筛粑“,特意百度了一下,发现这个米筛爬和杭州的猫耳朵、陕西的麻食做法都差不多,真是中华美食万变不离其宗啊。
查看完整的制作步骤(26步)
采衣版米筛爬

采衣分享的米筛爬菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“米筛爬”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干面粉、若干排骨、若干冬笋香菇、若干雪里蕻、若干香菇、若干葱花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道米筛爬,可以参考采衣分享的方法。
菜谱介绍
这个小吃名字特别吧,米筛农村里用来过粮食的工具。为什么叫米筛爬呢,是因为做好之后,它会一个个在米筛上滚动。有意思吧。用侗骨会更加好吃,不过我冰箱里有排骨,就用排骨了呢。也可以用牛肉土豆,也可以加点豆腐,按着自己的口味呢。
查看完整的制作步骤(11步)