米筛爬
米筛爬是【飘零星】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米筛爬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米筛爬是浙江浦江的一种传统面食，普通话不知道应该叫”米筛爬“还是”米筛粑“，特意百度了一下，发现这个米筛爬和杭州的猫耳朵、陕西的麻食做法都差不多，真是中华美食万变不离其宗啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 紫薯：200克 |
| 青菜：100克 | 胡萝卜：1个 |
| 虾干：20克 | 豆腐干：50克 |
| 木耳：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 盐：1小勺 |
| 生抽：1勺 | -- |
米筛爬的做法步骤
米筛爬做法技巧/窍门/补充说明：
1·可以用紫薯、南瓜、番茄、菠菜等做出各种颜色的米筛爬
2·没有米筛可以用寿司帘代替
3·配菜可以随自己的喜好选择。