咖喱面包做法大全
kiss战女版咖喱面包
kiss战女分享的咖喱面包菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“咖喱面包”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克高筋粉、50克低筋粉、30克鸡蛋液、若干鸡胸肉、若干原味咖喱块、10克奶粉、150ML牛奶、若干洋葱、若干胡萝卜、若干土豆、15克无盐黄油、3克酵母、30克白砂糖、若干盐、若干黄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道咖喱面包，可以参考kiss战女分享的方法。
菜谱介绍
面包的色泽变得金黄、鲜艳，咖喱特殊的香气也不由自主的刺激着人们的食欲，绝对的食指大动，欲罢不能
查看完整的制作步骤（13步）
食·色版咖喱面包
食·色分享的咖喱面包菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“咖喱面包”制作过程分30个步骤，本菜谱一共需要用到125克高筋粉、10克白砂糖、2克盐、5克奶粉、12克黄油、25克鸡蛋、2克干酵母、57克水、1/2大勺玉米油、1/4个洋葱、1/8个胡萝卜、40克肉馅、半个大土豆、25克速溶咖喱块、若干水、若干盐、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱、平底锅，如果您也想做一道咖喱面包，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
咖喱面包，出自《最详尽的面包制作教科书》。正在筹备的时候，意外得知，咖喱面包原来竟是日系面包的必有款式。只是想尝尝而已。那时候没舍得做，因为它属于油炸系。当然，也因为那时候没有咖喱。不爱油炸，即使是进入实操，也没打算把它原样油炸。如果还在折腾空气炸锅的兴头上，一定会把它投入炸锅。不过，它并不太适宜进炸锅，因为空间狭小，最重要的是，炸锅的网篮，是细细的条栅，柔软的面皮一定会深陷其中，无法自拔。用什么呢烤箱其实，空气炸锅不过就是一个空间狭小，热风循环，只有上火的小烤箱罢了。它能做的，烤箱也一定能做。设想得很好，烤箱烘烤，热风循环使受热均匀，面团表面刷油，模拟油炸效果。不过，无论是烤箱还是空气炸锅，都无法模拟出面团在热油中周身均匀受热并迅速着色达到成熟的状态。油炸只需要几分钟完成的事，在烤箱或空气炸锅中就会把时间拉长，或许就是这个缓慢上色的过程，让面团内部的馅料有了足够的时间膨胀，并从薄弱处涌了出来。没敢让它完全着色，只怕时间太长，馅料全都溜出来，最后只好去唱空城计。。。。不过，还是比较满意这个效果。
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