酥带鱼做法大全
烟雨心灵版酥带鱼

烟雨心灵分享的酥带鱼菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酥带鱼”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到数条带鱼、1段葱、1块姜、2瓣八角、3片香叶、5个干辣椒、1汤勺生抽、多半汤勺料酒、1汤勺陈醋、半汤勺糖、若干盐、小半碗清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、炒锅,作者提供了18张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酥带鱼,可以参考烟雨心灵分享的方法。
查看完整的制作步骤(19步)
馋嘴乐版酥带鱼

馋嘴乐分享的酥带鱼菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酥带鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1000克带鱼、若干油、8克盐、5克白糖、若干生抽、若干葱、3个红辣椒、2个大料、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、炒锅,如果您也想做一道酥带鱼,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
买了几条带鱼,实在是太小了,鱼贩说,小的都是野生的,大的都是养殖的。当今是真假难辨,是否吃亏上当全凭自己的悟性。其实就是几条带鱼,大有大的做法,小有小的做法。于是就做了这盘骨酥肉香的“酥带鱼”。
查看完整的制作步骤(10步)