荠菜猪肉水饺做法大全

雨中漫步_kRsJPX版荠菜猪肉水饺

雨中漫步_kRsJPX分享的荠菜猪肉水饺菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“荠菜猪肉水饺”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪肉、300克荠菜、500克面粉、2勺香油、2勺熟花生油、2个鸡蛋、2勺料酒、少许大葱、少许姜末、一勺蚝油、二勺生抽、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜猪肉水饺，可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。

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碗里姜膳版荠菜猪肉水饺

碗里姜膳分享的荠菜猪肉水饺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“荠菜猪肉水饺”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干荠菜、若干猪肉、若干大白菜、若干面粉、若干葱、若干姜、若干花生油、若干料酒、若干盐、若干鸡精、若干味极鲜酱油、若干香油、若干蚝油、若干白胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜猪肉水饺，可以参考碗里姜膳分享的方法。

菜谱介绍
荠菜饺子是一道特色美食，主要材料为荠菜、白菜、猪肉等等。荠菜也是本人最喜爱的野菜之一。

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西马栀子版荠菜猪肉水饺

西马栀子分享的荠菜猪肉水饺菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“荠菜猪肉水饺”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干荠菜、若干猪肉馅、若干韭菜、若干葱姜、若干酱油、若干色拉油、若干香油、若干盐、若干五香粉、若干鸡精这些原材料及调味料，如果您也想做一道荠菜猪肉水饺，可以参考西马栀子分享的方法。

菜谱介绍
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。【百度】荠菜不仅味美，营养也极丰富，荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。现在北京还没有新鲜的荠菜呢，今天所用的荠菜是我去年采摘经过处理冷冻的。春天就要来了，荠菜也要发芽了，我们不防多储备一些冷冻起来，以后可以随时享用了。

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家yao版荠菜猪肉水饺

家yao分享的荠菜猪肉水饺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“荠菜猪肉水饺”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到300克荠菜、200克猪肉、300克面粉、1棵葱、若干姜、若干盐、若干生抽、若干味精、若干花椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道荠菜猪肉水饺，可以参考家yao分享的方法。

菜谱介绍
民间历来有荠菜崇拜，百姓认为春天食用荠菜，应时而食，可以驱邪明目，吉祥而健身。所以，江南甚至还有农历三月三为荠菜生日的说法。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达种之多。荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜美名远扬，得力于历代好美食的文人。魏晋南北朝时，便有若干《荠赋》问世。宋代的苏东坡和陆放翁，现代的周作人、汪曾祺，前后接力，众口一词为荠菜唱赞歌，陆游曾吟《食荠十韵》。。。

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