肉末烤茄子做法大全

乐悠厨房版肉末烤茄子

乐悠厨房分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1根长茄子、60克肉末、若干红辣椒、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考乐悠厨房分享的方法。

菜谱介绍
茄子的做法有很多种，要说哪种最吃着最过瘾，这道肉末烤茄子当之无愧。在高温炙烤下，鲜嫩的茄子与蒜末、肉末、辣椒完美的融合在一起，异常入味。配上米饭吃，绝对是下饭极品。喜欢的亲们一定要试试看，超赞的哦

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緣豆兒版肉末烤茄子

緣豆兒分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2条黑茄子、150克瘦肉末、1汤匙剁椒、3根葱、3瓣蒜、2汤匙酱油、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考緣豆兒分享的方法。

菜谱介绍
非常喜欢吃的茄子做法，加上肉末一起烤，少油又好吃。

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涵宝de妈版肉末烤茄子

涵宝de妈分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1个茄子、80克肉末、若干葱、若干姜、若干蒜、若干蒜蓉辣酱、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备微波炉、电烤箱，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考涵宝de妈分享的方法。

菜谱介绍
茄子养生功效、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。、治疗冻疮：取冬天地里的茄子秧连根两三棵用水煎，水开之后再煮分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。、降低高血脂，高血压功效：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

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緣豆兒版肉末烤茄子

緣豆兒分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2条黑茄子、150克瘦肉末、2汤匙剁椒、3根葱、3瓣蒜、1汤匙酱油、若干盐、若干橄榄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、平底锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考緣豆兒分享的方法。

菜谱介绍
除了咸鱼茄子煲，这大概是我第二爱的茄子吃法。

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演堃大宝贝版肉末烤茄子

演堃大宝贝分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2个茄子、100克肉末、2勺烧烤料、2勺辣椒粉、若干香葱碎、1勺盐、2勺蒜泥这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考演堃大宝贝分享的方法。

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森屿烘焙版肉末烤茄子

森屿烘焙分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1根长茄子、300克肉馅、1个鸡蛋、若干盐、3勺生抽、1匙十三香、1勺蚝油、1匙鸡精、1棵葱、1头蒜、1块姜、若干色拉油、少许香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备空气炸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考森屿烘焙分享的方法。

菜谱介绍
茄子是百姓餐桌上的常见菜，通常的做法无非就是炒、炖或是凉拌。今天闲来无事试试我的炸锅，然后就有了这道意料之外的美味。应该怎么来形容它呢，它最大程度的保留了茄子本身的味道，加之肉末和蒜泥的碰撞产生的那种独特的香味，真的是超级无敌巨好吃。

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麦子老妈版肉末烤茄子

麦子老妈分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1个大茄子、60克猪肉泥、若干调和油、1勺料酒、少许盐、少许砂糖、1勺生抽、1勺老干妈、少许姜末、4个蒜瓣、1个红辣椒、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考麦子老妈分享的方法。

菜谱介绍
今天在家烤茄子，买的是胖乎乎的紫茄子，茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。这里要啰嗦一下，看到好多人平时炒茄子喜欢把茄子皮去掉，其实茄子皮营养比茄子肉还要丰富的多，茄子皮中富含维生素，尤以紫茄子皮中含量为高。茄子皮中含有丰富的水溶性维生素族维生素，可以促进体内酶的合成，帮助维生素的吸收。茄子皮中含有丰富的芦丁，具有降血脂和胆固醇的作用。所以我们平时吃茄子是不去皮的。言归正传继续说烤茄子，茄子表面先刷一层油后放入烤箱烤软，然后在茄子中间用刀剖开，填入炒好的猪肉泥，外面烧烤摊一般只是刷酱加蒜末，自己家烤么就放点肉末和蒜末，又香又鲜，味道更好

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@那时花开@版肉末烤茄子

@那时花开@分享的肉末烤茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉末烤茄子”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到2个茄子、若干肉末、若干蒜瓣、若干盐、若干生抽、若干蚝油、若干辣椒粉、若干孜然粉、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅，如果您也想做一道肉末烤茄子，可以参考@那时花开@分享的方法。

菜谱介绍
表嫂做的菜

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