咸菜炒蚕豆做法大全
采菊东篱版咸菜炒蚕豆
采菊东篱分享的咸菜炒蚕豆菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“咸菜炒蚕豆”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干蚕豆、若干咸菜、若干盐、若干味精这些原材料及调味料，如果您也想做一道咸菜炒蚕豆，可以参考采菊东篱分享的方法。
菜谱介绍
蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
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小宝娭毑de厨房版咸菜炒蚕豆
小宝娭毑de厨房分享的咸菜炒蚕豆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸菜炒蚕豆”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克咸菜、500克蚕豆、1勺米酒、1汤匙剁辣椒、2茶匙盐、少许清水、少许姜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道咸菜炒蚕豆，可以参考小宝娭毑de厨房分享的方法。
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