脆皮乳鸽做法大全
海洋moon版脆皮乳鸽

海洋moon分享的脆皮乳鸽菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“脆皮乳鸽”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到3只乳鸽、100克香芹、1个洋葱、50克蒜泥、若干盐、若干胡椒粉、若干脆皮水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道脆皮乳鸽,可以参考海洋moon分享的方法。
菜谱介绍
用家用烤箱试着烤了一次乳鸽,效果还说得过去。鸽子表皮浇过脆皮水,烤出表皮还是很脆的。制作过程是用酒店里烤乳鸽的方法,酒店里调一次脆皮水可以用好多次。家里调制的话就稍稍有点浪费了,不过为了口感好,还是简单的调了一点。
查看完整的制作步骤(8步)
鸣翠燕版脆皮乳鸽

鸣翠燕分享的脆皮乳鸽菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“脆皮乳鸽”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到2只乳鸽、若干姜、若干料酒、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干蜂蜜、若干椒盐、若干葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道脆皮乳鸽,可以参考鸣翠燕分享的方法。
查看完整的制作步骤(13步)
小驴兄私房菜版脆皮乳鸽
小驴兄私房菜分享的脆皮乳鸽菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“脆皮乳鸽”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到只乳鸽、3-5块南乳、若干卤料、若干姜块、若干蒜头、1根蒜苗、若干干辣椒、若干花椒、若干盐、若干冰糖、若干生抽、若干老抽、若干蚝油、少许鸡精、少许味精、若干米酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道脆皮乳鸽,可以参考小驴兄私房菜分享的方法。
菜谱介绍
经典广东口味,节日,下酒,宴席必备
查看完整的制作步骤(7步)
出云宝贝版脆皮乳鸽
出云宝贝分享的脆皮乳鸽菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“脆皮乳鸽”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到2只乳鸽、随个人口味卤水香料、若干脆皮水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道脆皮乳鸽,可以参考出云宝贝分享的方法。
查看完整的制作步骤(7步)
凤记美食版脆皮乳鸽
凤记美食分享的脆皮乳鸽菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“脆皮乳鸽”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1只乳鸽、若干油、少许盐焗鸡粉、若干卤水这些原材料及调味料,如果您也想做一道脆皮乳鸽,可以参考凤记美食分享的方法。
查看完整的制作步骤(7步)