水晶饺做法大全

食·色版水晶饺

食·色分享的水晶饺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“水晶饺”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到90克澄面、27克玉米淀粉、126克沸水、80克韭菜豆干馅这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道水晶饺，可以参考食·色分享的方法。

菜谱介绍
包水饺剩下了馅儿。想做水晶饺总是懒得做馅儿。两下一碰撞，立马就亮了。势头尚足，材料现成。随便找个水晶饺皮的做法，便行动开来。不知道这么一点点的馅儿应该用多少粉来做皮，揣测着，上手了。煮水倒粉，感觉水是不是少了点儿但也还能揉成团。掐剂分馅儿，立马就发现面团太多，馅儿太少。为着少剩面团，迅速修改初衷，透馅的的薄皮做成加厚版。也不知道是皮厚，还是面团偏干，一边捏着褶子一边忙不迭地去修整裂开或将要裂开的口子。原本不错的情绪，如同漏气的气球，呲呲地泄了劲。勉强成型，已经不再期待它晶莹剔透的样子。。。。

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芊芊_DOkzbcaviraI版水晶饺

芊芊_DOkzbcaviraI分享的水晶饺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“水晶饺”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到130克澄粉、30克木薯淀粉、160克开水、20克猪油、若干猪肉、小半根胡萝卜、一个鸡蛋、若干葱花、若干油、若干盐、若干鸡精、若干蚝油、若干胡椒粉、若干生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道水晶饺，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。

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吃货爱烘焙版水晶饺

吃货爱烘焙分享的水晶饺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“水晶饺”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到150克澄粉、50克玉米淀粉、100克肉馅、200克佼瓜、5克橄榄油、5克盐、30克油、5克五香粉、2棵小葱、3克味精、1匙味极鲜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道水晶饺，可以参考吃货爱烘焙分享的方法。

菜谱介绍
看饭店做的水晶饺很漂亮就想着有时间一定试试，今天第一次做，不过还行口感好，还好看

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吃货爱烘焙版水晶饺

菜谱介绍
看饭店做的水晶饺很漂亮就想着有时间一定试试，今天第一次做，不过还行口感好，还好看

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慧燕儿版水晶饺

慧燕儿分享的水晶饺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水晶饺”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到100澄粉、30生粉、若干猪油、若干盐、若干热水、若干猪肉、若干白菜、若干生抽、若干料酒、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道水晶饺，可以参考慧燕儿分享的方法。

菜谱介绍
像花一样晶莹通透的美味水晶饺。好吃到停不下口来···

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糖糖2012版水晶饺

糖糖2012分享的水晶饺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水晶饺”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干（小麦淀粉）澄面、500克猪肉、若干木耳、若干香菇、若干芹菜、若干胡萝卜、若干姜、若干盐、若干鸡精、若干食用油、若干料酒、若干香油、若干胡椒粉、若干蛋清这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道水晶饺，可以参考糖糖2012分享的方法。

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饭饭精版水晶饺

饭饭精分享的水晶饺菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水晶饺”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到750克猪上肉、80克冬菇干、20克木耳干、1个红萝卜、150克虰米、8个马蹄、1000克小麦淀粉、350克生粉、1个甜玉米、200克调和油、60克白砂糖、5匙蚝油、2匙白酒、60克生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备食物调理机、蒸锅、炒锅，如果您也想做一道水晶饺，可以参考饭饭精分享的方法。

菜谱介绍
因家有大小馋猫，所以做得有点多，可根据自己的需求加减份量

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菜谱介绍
素食健康，喜欢素食，今天上款不用澄面作为水晶饺子皮，其实用冬瓜皮代替，外观晶莹剔透，口感爽脆，简单健康的纯素饺子，更是肉食的克星，可以帮助清理肠胃，还能甩掉多余的脂肪哦。下面先介绍下素馅的营养知识：卷心菜是甘蓝的一种，可清炒可凉拌，味道爽脆。卷心菜的营养丰富，其中维生素的含量比白菜还要高出一倍。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛香菇是食用菌，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇含有一种分子量为万的抗肿瘤成分香菇多糖，是抗癌食品之一。木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，而且木耳具有润燥利肠、利五脏、排毒等功效。此款水晶饺，简单健康，可以放开怀吃，不怕胖，还有减肥美容的功效哦。

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