冬阴功做法大全
敏minyi版冬阴功

敏minyi分享的冬阴功菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“冬阴功”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克虾、500克贵妃蛤、250克墨鱼、2个西红柿、若干小干贝、2块家乐牌冬阴功、若干老姜、若干新鲜柠檬叶、2条小辣椒、若干盐、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道冬阴功,可以参考敏minyi分享的方法。
菜谱介绍
冬阴的意思是“酸辣”,它是泰国的一个国汤。真正的冬阴功是有青柠,香茅,沙姜,椰浆,鱼露,草菇等等。但在中国许多香料都很难找齐。所以就用冬阴功汤块或酱,来调这个香料味。真正冬阴功是没有油豆腐的,因此可加可不加。但这次我忘了买青柠或柠檬,椰浆和草菇。你们做这个一定要记得,因为味道差好远。
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敏minyi版冬阴功

敏minyi分享的冬阴功菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“冬阴功”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克虾、250克墨鱼、500克贵妃蛤、2个西红柿、100克油豆腐、若干小干贝、2块家乐牌冬阴功、若干老姜、2条小辣椒、若干新鲜柠檬叶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道冬阴功,可以参考敏minyi分享的方法。
菜谱介绍
冬阴的意思是“酸辣”,这汤是泰国的国汤。其实真正的冬阴功是有草姑,和青柠,沙姜,香茅,椰浆等等。但在许多香料在中国比较难找到。所以只有用冬阴功块或者酱,来调这个香料味。这汤我忘记买青柠或柠檬,所以酸味不浓。不喜欢可以不加油豆腐,这是我自己加的,真正是没有的。做这菜时,一定要买椰浆,柠檬和草姑。别像我忘了,因为味道差好远了。
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海味八珍AX3k6版冬阴功
海味八珍AX3k6分享的冬阴功菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“冬阴功”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到5只罗氏虾、4只青口贝、3只闽正鲍鱼、1只鱿鱼、3朵(也可选择其他菇类)草菇、1颗番茄、半颗洋葱、半颗柠檬这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道冬阴功,可以参考海味八珍AX3k6分享的方法。
菜谱介绍
打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店,这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前,南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨,尤其是那一份最具代表性的冬阴功,刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。
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