哈萨克土豆片做法大全
天山可可版哈萨克土豆片
天山可可分享的哈萨克土豆片菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“哈萨克土豆片”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干羊肉、若干洋葱、若干红辣椒、若干植物油、若干盐、若干番茄酱、若干胡椒粉、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道哈萨克土豆片，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
我们新疆有一道唯一以一个民族的名称冠以前缀的土豆菜，它就是哈萨克土豆片。这是哈萨克族的家常菜，不过现在好多清真餐厅都有这道菜了，做法都差不多，只是更精致一些。哈萨克族的生活离不开土豆。因为游牧生活经常要迁移，而土豆是非常容易携带和贮存的一种蔬菜，它的坚韧性决定了它注定被马背上的民族青睐，而哈萨克土豆是走到哪吃到哪：“很简单把土豆去皮以后切成片、块或者是条，锅里下了油，热了以后炒肉。炒熟了以后放进土豆再炒，炒的差不多了加入适量的水，然后盖上盖子温火慢慢炖。”这就是一位哈萨克族老板给我讲的哈萨克土豆片的做法，也是他们民族最常见的做法，现在这种做法走进了多民族的家里，成了一道家常菜。土豆味甘：祛脂降压解毒通便提高免疫力疗头痛头晕健脾养颜护肤降糖消渴抗衰抗辐射
查看完整的制作步骤（13步）
xjtwg版哈萨克土豆片
xjtwg分享的哈萨克土豆片菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“哈萨克土豆片”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到一个土豆、少许风干肉、若干葱、若干姜、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，如果您也想做一道哈萨克土豆片，可以参考xjtwg分享的方法。
菜谱介绍
土豆的营养成分非常丰富，克土豆蛋白质含量约在克克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有齐全的种氨基酸，还含有多种维生素，其中的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。那怎么吃土豆才能吃好呢首先，要有量的保证，每天吃薯类食品马铃薯、白薯、芋头大约在克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，同样可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。
查看完整的制作步骤（5步）