蒜香鱿鱼做法大全
烘焙有方～蒸烤教学服务版蒜香鱿鱼
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的蒜香鱿鱼菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒜香鱿鱼”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到400克鱿鱼、10克大蒜、若干小葱、5克盐、5ML生抽、3克蚝油、10ML麻油、15克生粉、2克胡椒粉、3克糖、10克辣椒油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了3张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜香鱿鱼，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
莫叹鲜难觅，鱿有蒸味留鱿鱼，这种长在深海里，画风有点特别的海产品，却因为扎实爽弹的口感，成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质，鱿鱼并不是特别好处理的食材，若未煮透就食用，其中的一种肽成分就会导致肠运动失调。最保险的做法是在下锅前抹点盐，慢慢将鱿鱼外面那曾黑红相间的皮撕掉，加上蒜蓉葱花吊鲜，再用传统的蒸无不透的“清蒸大法”料理，从深海到餐桌，锁住每一丝鲜味。
查看完整的制作步骤（4步）
福食天下版蒜香鱿鱼
福食天下分享的蒜香鱿鱼菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“蒜香鱿鱼”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1只鱿鱼、100克蒜头、1升油、100克生粉、2个蛋、150克面包糠、30克盐、10克味精、若干加饭酒、若干胡椒粉这些原材料及调味料，如果您也想做一道蒜香鱿鱼，可以参考福食天下分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）
浓情小厨版蒜香鱿鱼
浓情小厨分享的蒜香鱿鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜香鱿鱼”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到1斤鱿鱼、若干芹菜、若干蒜、若干生姜、若干糖、若干酒、若干盐、若干酱油、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，如果您也想做一道蒜香鱿鱼，可以参考浓情小厨分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）