夏至凉面做法大全
gaopingzhao版夏至凉面

gaopingzhao分享的夏至凉面菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“夏至凉面”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到300克面条、50克香椿芽咸菜、1个胡萝卜咸菜、1个黄瓜、50克芝麻酱、3克盐、30毫升醋、6瓣蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道夏至凉面,可以参考gaopingzhao分享的方法。
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雪峰儿版夏至凉面

雪峰儿分享的夏至凉面菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“夏至凉面”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干面条、若干黄瓜、若干芝麻酱、若干生抽、若干醋、若干盐、若干大蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道夏至凉面,可以参考雪峰儿分享的方法。
菜谱介绍
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。今天是夏至,就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。
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