夏至凉面热门做法
夏至凉面(菜谱No.029-290)

gaopingzhao分享的夏至凉面菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“夏至凉面”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到300克面条、50克香椿芽咸菜、1个胡萝卜咸菜、1个黄瓜、50克芝麻酱、3克盐、30毫升醋、6瓣蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道夏至凉面,可以参考gaopingzhao分享的方法。
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夏至凉面(菜谱No.073-716)

和乐莲心分享的夏至凉面菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“夏至凉面”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干面条、若干西兰花、若干黄瓜、若干胡萝卜、若干西红柿、若干白砂糖、若干绵白糖、若干冰糖、若干红糖、若干盐、若干白醋、若干香醋、若干生抽、若干老抽、若干话梅这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道夏至凉面,可以参考和乐莲心分享的方法。
菜谱介绍
话说,冬至饺子夏至面,虽然俺是南方人,但是入乡随俗,今儿也来做个夏至凉面吃吃。这碗夏至凉面材料简单,过程也没什么复杂的,技术难度基本属初期,调味汁的弹性空间更是大,爱吃酸的多放醋,爱吃甜的多放糖,爱吃咸的您就多搁盐,随您口味自由发挥:很有趣的喔
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夏至凉面(菜谱No.194-439)
雪峰儿分享的夏至凉面菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“夏至凉面”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干面条、若干黄瓜、若干芝麻酱、若干生抽、若干醋、若干盐、若干大蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道夏至凉面,可以参考雪峰儿分享的方法。
菜谱介绍
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。今天是夏至,就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。
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