芸豆炒肉丝做法大全
香香的小厨房版芸豆炒肉丝

香香的小厨房分享的芸豆炒肉丝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芸豆炒肉丝”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克芸豆、100克肉丝、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干淀粉、若干姜、若干红辣椒、若干玉米油、若干糖、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道芸豆炒肉丝,可以参考香香的小厨房分享的方法。
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夏小七的休息室版芸豆炒肉丝

夏小七的休息室分享的芸豆炒肉丝菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芸豆炒肉丝”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到一大把芸豆、一小块五花肉、一小段葱、两瓣蒜、一小段姜、若干味极鲜酱油、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道芸豆炒肉丝,可以参考夏小七的休息室分享的方法。
菜谱介绍
芸豆因地区不同又称为四季豆、豆角、莱豆、梅豆角等,是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当,食用四季豆中毒的事件时有发生。四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起溶血症状。皂素主要在四季豆的外皮内,只要加热至以上,使四季豆彻底煮熟,就能破坏其毒性。四季豆中毒的潜伏期为数十分钟至数小时。中毒症状主要为胄肠炎表现,如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。所以在做芸豆的时候一定要做熟。
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雨中漫步_kRsJPX版芸豆炒肉丝
雨中漫步_kRsJPX分享的芸豆炒肉丝菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芸豆炒肉丝”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到200克芸豆、若干猪肉、2勺玉米油、少许花椒、少许蒜末、少许姜末、1勺蚝油、1勺酱油、少许盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道芸豆炒肉丝,可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。
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柳絮1982版芸豆炒肉丝
柳絮1982分享的芸豆炒肉丝菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芸豆炒肉丝”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干芸豆、若干猪肉、若干花椒、若干大料、若干蒜、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道芸豆炒肉丝,可以参考柳絮1982分享的方法。
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48岁进厨房版芸豆炒肉丝
48岁进厨房分享的芸豆炒肉丝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芸豆炒肉丝”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到若干芸豆、若干瘦肉、若干葱、若干酱油、若干味精、若干盐、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道芸豆炒肉丝,可以参考48岁进厨房分享的方法。
菜谱介绍
最近也没买菜上次一下子买多了,一直没做完。还有点儿芸豆,还有一疙瘩外脊肉,一起做了。
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