莲藕花生猪骨汤做法大全
烘焙有方～蒸烤教学服务版莲藕花生猪骨汤
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的莲藕花生猪骨汤菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“莲藕花生猪骨汤”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪骨、200克莲藕、20克花生、10克小葱、若干枸杞、10克生姜、4克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道莲藕花生猪骨汤，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
藕得脆甜味，灵根补脾胃藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染，中通外直，自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘、性寒，无毒，为祛淤生津之佳品，更有“医家取为服食，百病可却”的评价。而烹饪过的莲藕，又变为了性温、味甘，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。再搭配上花生的香甜，与猪骨的香润，一道滋补温和又余味悠长的汤品，在蒸汽的熬炖中达成味觉的完美调和。
查看完整的制作步骤（7步）
乐逍遥版莲藕花生猪骨汤
乐逍遥分享的莲藕花生猪骨汤菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“莲藕花生猪骨汤”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到400克莲藕、50克花生仁、400克猪骨、若干盐这些原材料及调味料，如果您也想做一道莲藕花生猪骨汤，可以参考乐逍遥分享的方法。
菜谱介绍
莲藕的药用价值很高，生食能清热润肺熟食可健脾开胃，还有消瘀肺止血的功效。与骨头一起炖汤，既滋补，又可健身。
查看完整的制作步骤（4步）