芥菜瘦肉粥做法大全
紫韵千千版芥菜瘦肉粥

紫韵千千分享的芥菜瘦肉粥菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芥菜瘦肉粥”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1大碗大米粥、100克瘦猪肉、2棵芥菜、2片姜、少许葱花、若干盐、若干油、若干玉米淀粉、若干生抽、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备瓦煲,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芥菜瘦肉粥,可以参考紫韵千千分享的方法。
菜谱介绍
瘦肉粥是广东粥的一种。瘦肉粥做法虽不尽相同,但所用材料基本一样。街面上的做法大多是先熬好一大锅粥底,有客人点时,再加上作料,有的能再次煮滚,有的甚至只用热粥底一浇就上桌了,肉嫩滑口。一般广东粥到最后都放生菜的,只因女儿这两天有点上火,所以我改用芥菜,芥菜能清热下火,带点微苦,正所谓苦口良药。
查看完整的制作步骤(11步)
四月豆版芥菜瘦肉粥

四月豆分享的芥菜瘦肉粥菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芥菜瘦肉粥”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到一小根芥菜、100克猪肉、100克米、10克小米、若干姜、若干葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芥菜瘦肉粥,可以参考四月豆分享的方法。
菜谱介绍
天气好冷,早上来一碗热气腾腾的芥菜猪肉粥暖身,暖胃,低油低糖,更适合老人孩子。
查看完整的制作步骤(8步)