香菇炸酱做法大全
康康1818版香菇炸酱

康康1818分享的香菇炸酱菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇炸酱”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到260克香菇、150克甜面酱、若干葱花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香菇炸酱,可以参考康康1818分享的方法。
菜谱介绍
喜欢吃炸酱,不管是拌面还是拌饭都特别好吃。我看到好多做炸酱的帖子一般都是放肉的,可我天生就是个素食者,于是我就用香菇算是代替了肉吧,做了个香菇炸酱。香菇吃起来也是肉肉的感觉。
查看完整的制作步骤(10步)
尔东叶版香菇炸酱

尔东叶分享的香菇炸酱菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香菇炸酱”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到10朵干香菇、80克甜面酱、若干油、若干盐、若干味精、若干白糖、若干洋葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香菇炸酱,可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
自己晾制的干香菇,很香,比买的干香菇还香。炒菜,作馅都很提味。用其炸酱,别有一番风味。论营养价值及味道都不输肉酱,拌面、配饭都不错。
查看完整的制作步骤(11步)