米发糕做法大全

冬季心情版米发糕

冬季心情分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米发糕”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到70克大米、140克面粉、25克白糖、1·5克泡打粉、1克酵母粉、若干清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备破壁机、蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考冬季心情分享的方法。

菜谱介绍
记得二十多年前，吃过一次米发糕，是同学的妈妈做的，当时就觉得米发糕很好吃，可是我的妈妈不会做，所以这么多年都没有再吃过米发糕了。前几天做了一次，但是失败了，这次我成功了，拿给妈妈，她也喜欢吃，微甜、柔软的口感，更容易消化。以后想吃的时候，就可以自己做啦。

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双手暖心版米发糕

双手暖心分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“米发糕”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干米粉、若干水、若干酵母、若干白砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考双手暖心分享的方法。

菜谱介绍
当早餐不错哦

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飘零星版米发糕

飘零星分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“米发糕”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到220克粘米粉、8克无铝泡打粉、70克糖粉、10克黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考飘零星分享的方法。

菜谱介绍
米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，可做主食也可当点心，具有独特的风味及较高的营养保健功能。这次用粘米粉加无铝泡打粉直接做了这一款米发糕，用无铝泡打粉代替酵母粉，无需等待长时间的发酵过程，制作简单，老幼皆宜。

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辽南蟹版米发糕

辽南蟹分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“米发糕”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到300克米发糕预拌粉、8克辅料包、330克水、40克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考辽南蟹分享的方法。

菜谱介绍
米发糕传统美味轻松做特别喜欢这种发酵食物，想想那种特别的香甜味儿，不禁口水滴哒。我试着用大米磨粉来蒸，效果不是特别好，后来又买了预拌粉，这次做出来挺好呢，花儿开的特别好，吃起来也特别香软。米发糕预拌粉分为粉包和辅料包，每套克粉，克辅料。做的时候按说明操作，绝对美。发酵食物需要时间的考验，我们耐心等待。材料：米发糕预拌粉一套，克粉，克辅料水约克调料：糖克做法：

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双手暖心版米发糕

双手暖心分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“米发糕”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克发糕预拌粉、215克清水、40克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考双手暖心分享的方法。

菜谱介绍
好久不做发糕了，动手做起来，早餐就有啦

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星愿1236版米发糕

星愿1236分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“米发糕”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到150克大米、130克水、40克白糖、2克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备破壁机、蒸锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考星愿1236分享的方法。

菜谱介绍
这是我家经常吃的早餐，前一晚调好面糊，放冰箱冷藏，第二天早晨上锅蒸，香甜绵软的发糕便做得了。这次用的平时吃的盘锦大米做的，做法也简单。

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Meggy跳舞的苹果版米发糕

Meggy跳舞的苹果分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“米发糕”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到300克米发糕预拌粉、330克清水、50克白糖、8克辅料包这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
今天做的米发糕，没用自己打的米浆做的。用的现成的米发糕预拌粉。在口感和外观上会比自己用米浆做出的有一点区别。总结经验，争取下次做出自己的独门米发糕来。

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双手暖心版米发糕

双手暖心分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“米发糕”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到一杯大米、若干糖、若干酸奶、若干酵母、少许泡打粉、少许饮用水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米发糕，可以参考双手暖心分享的方法。

菜谱介绍
前段时间和他聊起小时候吃的发糕的滋味，才有个今天这个菜谱。小时候五毛钱，一个巴掌那么大一块，放学的路上还没走到家就吃进肚子里了。他本来建议我做红糖的，可是我喜欢原味的，所以就没放红糖。现在外面卖的倒是有红糖和原味两种，小时候还是吃原味的比较多。从来没做过，家里也没有粘米粉什么的，他说自己做吧，所以我实验了好几种方法，干磨湿磨什么的都试了，也失败了好多次。自己做，确实麻烦，不得不承认外面买着确实很方便。但是好在自己做的东西吃起来放心，也就值了。失败的时候，我什么都不说，只告诉他“失败”了……别的不说，然后又自己改方法，改这改那的……不断失败不断尝试……好了，初见成功。食材越简单，做起来越“麻烦”可能这也是“信任之美”带给我们的历练吧

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厨娘宋宋版米发糕

厨娘宋宋分享的米发糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米发糕”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克粘米粉、50克白糖、5克酵母、200毫升温水、若干黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道米发糕，可以参考厨娘宋宋分享的方法。

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一大片天空版米发糕

一大片天空分享的米发糕菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“米发糕”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干米饭、若干面粉、若干发酵粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道米发糕，可以参考一大片天空分享的方法。

菜谱介绍
剩米饭做的，没想到还挺好吃，特别细腻，有点甜，还有米香味，剩米饭也有了去处

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