冬瓜老鸭汤做法大全
88年的小厨娘版冬瓜老鸭汤
88年的小厨娘分享的冬瓜老鸭汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜老鸭汤”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干冬瓜、若干老鸭、若干花生、若干眉豆、若干沙参、若干蜜枣、若干黄豆这些原材料及调味料，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬瓜老鸭汤，可以参考88年的小厨娘分享的方法。
菜谱介绍
天气酷热，要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了，今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。
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天山可可版冬瓜老鸭汤
天山可可分享的冬瓜老鸭汤菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜老鸭汤”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干老鸭、若干冬瓜、若干莲子、若干枸杞、若干姜、若干料酒、若干盐、若干肉蔻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备瓦煲，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬瓜老鸭汤，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
炎热的暑天，常使人胃口淡，食欲不振，因此需要饮食来调理，来增加营养，达到祛暑的目的。在暑天营养以清淡滋阴为主，就是清补。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且常年在水里，性偏凉，有滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，养胃生津的功效。每次买鸭子，就是要活的，就等着那商贩给宰好，虽然麻烦些，但活鸭子味道就是不一样，新鲜味美。买来的鸭子也是分开吃的，鸭胸做生炒鸭丁的多，别的部位就是做香辣鸭和炖着吃，这几天实在太热了，都没食欲，天天吃水果多，营养都跟不上了，喝点冬瓜老鸭汤补补吧。
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小五的吃喝玩乐版冬瓜老鸭汤
小五的吃喝玩乐分享的冬瓜老鸭汤菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜老鸭汤”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到0·5只老鸭、750克冬瓜、若干清水、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬瓜老鸭汤，可以参考小五的吃喝玩乐分享的方法。
菜谱介绍
“三日入厨下，洗手作羹汤”，出自唐代诗人王建。诗中寥寥几笔把新媳妇难当的那种忐忑描写得惟妙惟肖。但我却固执地按自己的理解，洗手作羹汤应该也是一种幸福。即使不会做菜，我们也可以花上一点时间，为家人煲一锅老火靓汤。至今，我还是喜欢用砂锅，用明火煲汤，因为我喜欢煲汤时的那股烟火味。在《舌尖上的中国第二季·家传》的最后讲述了广东的老火汤，其中有一道“荷叶冬瓜煲老鸭”。一早计划好，今晚的家庭聚会就要来解密这汤水，遗憾的是今天在市场找不到新鲜的荷叶。但其实单纯用冬瓜与老鸭，经历数小时的文火慢炖，煲出来的汤水也浓郁回甘。这也是我们潮汕地区，夏天家常的汤水之一，能健脾化湿、祛暑除热。
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斯佳丽WH版冬瓜老鸭汤
斯佳丽WH分享的冬瓜老鸭汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜老鸭汤”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到半只麻鸭、400克冬瓜、若干黄芪、若干枸杞、若干红枣、若干淮山、若干姜、若干盐、若干蒜、若干胡椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬瓜老鸭汤，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
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_蒍鉨变乖々版冬瓜老鸭汤
_蒍鉨变乖々分享的冬瓜老鸭汤菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“冬瓜老鸭汤”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克冬瓜、500克鸭、若干姜片、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道冬瓜老鸭汤，可以参考_蒍鉨变乖々分享的方法。
菜谱介绍
冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，具有健脾化湿、祛暑除热的功效煲出来的汤水也非常的鲜美，值得推荐。
查看完整的制作步骤（8步）