杂蔬炒鸡蛋做法大全
烟水迷离版杂蔬炒鸡蛋
烟水迷离分享的杂蔬炒鸡蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“杂蔬炒鸡蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡蛋、若干毛豆米、若干玉米、若干胡萝卜、若干生姜、若干盐这些原材料及调味料，如果您也想做一道杂蔬炒鸡蛋，可以参考烟水迷离分享的方法。
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行不改名版杂蔬炒鸡蛋
行不改名分享的杂蔬炒鸡蛋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“杂蔬炒鸡蛋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、半个洋葱、2个青椒、若干黑木耳、若干橄榄油、3瓣大蒜头、若干盐、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道杂蔬炒鸡蛋，可以参考行不改名分享的方法。
菜谱介绍
下班之后的一道快手菜，而且保证营养齐全。洋葱不仅甜润嫩滑，而且含有维生素和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分，特别是洋葱还含有“芦丁”成分，能维持毛细血管的正常机能，具有强化血管的作用。如洋葱与鸡蛋搭配，不仅可为人体提供极其丰富的营养成分，洋葱中的有效活性成分还能降低鸡蛋中胆固醇对人体心血管的负面作用。此搭配适合于高血压高血脂等心血管病做辅助食疗之食物。洋葱和鸡蛋一起炒能提高人体对维生素的吸收率，而青椒的维生素含量在蔬菜中算比较高的。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每克黑木耳中含铁毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。是人体的清道夫，经常吃木耳能起到良好的保健作用。这几样东西放在一盘菜里，能不营养健康么
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