孜然烤羊排做法大全

万山红版孜然烤羊排

万山红分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊排、若干煮肉料、10克蚝油、5克生抽、5克糖、4克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、电烤箱，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考万山红分享的方法。

菜谱介绍
天冷了，羊肉成了餐桌上的常客。我爱吃炖羊肉，而我家的那两位男士则更爱烤羊肉，他们觉得烤羊肉更过瘾。好在家里用烤箱烤的肉相对健康很多，而且绝对不用担心惨假的羊肉，所以我时不时的还是会满足他们的要求，做烤羊肉给他们吃。本来今天是想烤羊肉串的，但买肉时买到了很厚实的羊排，就改为烤羊排啦，很家常的口味，很简单的做法，烤好的羊排是外焦里嫩，虽然烤肉料是私家配料，煮肉料也用的不多，但是私家烤肉，简单却不失美味，喜欢的朋友不妨试试

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天山可可版孜然烤羊排

天山可可分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊排、若干洋葱、若干盐、若干孜然粉、若干辣椒粉、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考天山可可分享的方法。

菜谱介绍
孜然烤羊排在新疆是名菜。一般都是用无烟煤在烤肉炉上烤，或者在馕坑里烤。价格一般都是论公斤称的。我去年吃的价格是元一公斤，要是在大的旅游景点也许比这个价格更高些。烤羊排选用的羊排一般是羊娃子新疆人土话叫“没结婚的羊娃子”的肋骨烤制，加新疆特产的孜然和辣椒粉洋葱盐等腌制烤的。新疆人做羊肉不喜欢加过多的调料喜欢原汁原味，这也是因为新疆羊肉的鲜美，无膻味而养成的做法。烤出来的羊排肥而不腻，肉质细嫩，外焦内嫩，满口流汁，特有益气壮神之功效。现在好多家庭都用家庭小烤肉炉，自己可以在家里烤，或者用烤箱烤，烤箱烤出的味道差一些，没有烤肉炉或者馕坑烤出的味道鲜美，但自己烤的经济实惠些。这孜然烤羊排，一般都是招待贵宾的，年的中国奥运会新疆被入选的菜，就是孜然烤羊排和大盘鸡，现在这两道菜都作为逢年过节的大菜，也是招待亲朋好友必须菜，特别是外地来的朋友，当地人一定会用这两道菜来招待的。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。

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小智版孜然烤羊排

小智分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到550克羊排、8瓣蒜、2小段葱、3片姜、8朵（小一点的,大的切小块）香菇、1个（中等大小）洋葱、若干彩椒、3个口蘑、1个（中等大小）土豆、1个（中等大小）胡萝卜、4汤匙香辣酱、1汤匙蚝油、3汤匙生抽、若干盐、1茶匙糖、2茶匙辣椒粉、2茶匙孜然粉、1/2茶匙花椒粉、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考小智分享的方法。

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西马栀子版孜然烤羊排

西马栀子分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊排、若干孜然粉、若干辣椒粉、若干盐、若干甜面酱、若干糖、若干胡椒粉、若干葱姜、若干料酒这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考西马栀子分享的方法。

菜谱介绍
冬季是温补的季节，我们不妨多吃一些羊肉，可以增加一些热量来补充身体。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。【百度】

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一溪月版孜然烤羊排

一溪月分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊排、若干姜片、若干花椒、若干干辣椒、一点点盐、若干蚝油、若干生抽、若干孜然粉、若干辣椒粉、若干烧烤料、半个洋葱、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考一溪月分享的方法。

菜谱介绍
孩子想吃烤羊排，立马安排。先煮再烤，羊肉孜然味浓郁，咸香入味儿，轻轻一撕，轻松脱骨。一点不膻，好吃到吮指。

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米芽版孜然烤羊排

米芽分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一扇羔羊排、若干大葱白、若干老姜、若干红酒、若干辣椒粉、若干孜然粉、4大勺甜面酱、10克咖喱粉、10克孜然粉、1大勺盐、2大勺糖这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考米芽分享的方法。

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希味淡版孜然烤羊排

希味淡分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到600克羊排、半个洋葱、3勺孜然粉、1勺小茴香、1勺白胡椒粉、1勺大蒜粉、小半勺生抽、1勺食用油、1撮花椒、1个八角、4片姜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考希味淡分享的方法。

菜谱介绍
冬季吃羊肉是最进补的，它性温，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用，而且还被誉为“肾宝”男人应该多吃点，现在进补，开春打虎呢羊肉营养丰富对腰膝酸软、虚寒病症均有很大裨益，具有补肾壮阳、补虚温中等作用，隔三差五做点给男人吃身体强壮，过了身体就没年轻小伙子那么活力十足了。我这次买的羊排真的很赞，皇冠羊排似的，我准备烤羊排，放点孜然，茴香，想想就流口水，在冬天就喜欢这样大口吃肉，大口咀嚼，啃羊排最过瘾了。我这羊肉烤的香飘万里，弥漫整个厨房都散不走呢孩子放学回来都说我烤了“唐僧肉”吧，味道也太香了，恨不得拿出来啃一口呢

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xianxiantutu版孜然烤羊排

xianxiantutu分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊排、若干圆葱、若干盐、若干孜然粉、若干孜然粒、若干辣椒粉、若干黑胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考xianxiantutu分享的方法。

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娜些美好时光版孜然烤羊排

娜些美好时光分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到7条澳大利亚羊排、4汤匙孜然粒、4汤匙蒜粉、1汤匙洋葱粉、2茶匙盐、2汤匙五香粉、2汤匙烟熏汁、2汤匙生抽、0·5汤匙牛油、2段香葱、4汤匙黑胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考娜些美好时光分享的方法。

菜谱介绍
烤羊排是我的拿手菜之一，最近家人念叨了一个星期想吃，竟然今天有人自己主动买了澳大利亚羊排回家。所以晚餐就这个啦

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一溪月版孜然烤羊排

一溪月分享的孜然烤羊排菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊排、半个白萝卜、若干青椒、若干洋葱、若干红椒、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干蚝油、若干亨氏烧烤酱、若干辣椒粉、若干孜然粉、若干孜然粒、若干食用油、若干白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、煮锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然烤羊排，可以参考一溪月分享的方法。

菜谱介绍
孜然风味浓郁，麻辣鲜香，微甜，肉质鲜嫩，好吃到吮指。没有一点膻味呢

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