脆皮鸭腿做法大全
辽南蟹版脆皮鸭腿
辽南蟹分享的脆皮鸭腿菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“脆皮鸭腿”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭腿、若干葱、若干香料、若干盐、若干卤汤、若干料酒、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道脆皮鸭腿，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
【脆皮鸭腿】去年过年的时候做了这个菜，大家一至表示喜欢。于是保留做今年的年菜，说来也有意思，整个一年中间，不曾想到要做这个菜，独独过年的时候又想起来了，难道要赋予它神圣的职责，要它做年菜的一个代表吗呵呵，不过这个菜用来待客的确很方便的，一次性做出来，吃时斩件就可以上桌了，味道也很棒，自然会保留了。同样的方法用来做整个的鸭子也不错，家庭制做，鸭腿更好操作也比较实在，所以只用了鸭腿，而没有用整个的鸭子。材料：鸭腿配料：葱姜香料卤汤盐料酒做法：
查看完整的制作步骤（10步）
泽瑞妈妈版脆皮鸭腿
泽瑞妈妈分享的脆皮鸭腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“脆皮鸭腿”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭腿、若干料酒、若干八角、若干姜片、若干醋、若干老抽、若干生抽、若干花椒、若干精盐、若干蜂蜜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道脆皮鸭腿，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
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