鲜虾萝卜丝汤热门做法
鲜虾萝卜丝汤(菜谱No.042-716)

颜色不明分享的鲜虾萝卜丝汤菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鲜虾萝卜丝汤”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干鲜虾、若干白萝卜、若干姜片、若干葱末、若干料酒、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道鲜虾萝卜丝汤,可以参考颜色不明分享的方法。
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鲜虾萝卜丝汤(菜谱No.273-478)

salila82分享的鲜虾萝卜丝汤菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲜虾萝卜丝汤”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到10只海虾、半个绿皮萝卜、2片生姜、1茶匙生抽、一截大葱、一个干辣椒、一碗鸡汤、3克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道鲜虾萝卜丝汤,可以参考salila82分享的方法。
菜谱介绍
萝卜是冬天最常见的一种食材。有一句老话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开处方”。海虾萝卜丝汤是一道营养滋补菜,由于做法简单,取材方便,营养美味,所以也成为本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用干海虾做这道菜味道同样很赞。新鲜的海虾和土鸡汤给这道菜带来不一般的口感:虾非常鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚;鲜咸中透着甘甜,美味可口。这道菜的点睛之笔是汤汁表面的那层红油和绿色的萝卜丝相得彰益,再加上鲜美的滋味,让视觉和味觉得到双重享受。由于萝卜丝吸足了虾和鸡汤的鲜,所以软烂鲜浓的萝卜丝才是此菜的精髓。做这道菜最好选用野生大虾和新鲜的绿皮水果萝卜。两者都是本地特色,吃进嘴的东西就应该将品质和特色发挥到极致。萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效;而海虾的营养价值较高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰的功效。萝卜能吸虾的腥味,两者搭配简直是绝了。
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鲜虾萝卜丝汤(菜谱No.263-579)
萝卜美食分享的鲜虾萝卜丝汤菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜虾萝卜丝汤”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到250克虾、1颗萝卜、一棵葱、小块姜、四瓣蒜、两棵香菜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅,如果您也想做一道鲜虾萝卜丝汤,可以参考萝卜美食分享的方法。
菜谱介绍
冬吃萝卜夏吃姜,鲜虾姜汤味道鲜美
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