炸银鱼热门做法
炸银鱼(菜谱No.019-973)

洋娃娃@分享的炸银鱼菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炸银鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干银鱼、若干鸡蛋清、若干湿淀粉、若干面粉、若干花椒盐、若干食用油这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炸银鱼,可以参考洋娃娃@分享的方法。
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炸银鱼(菜谱No.207-855)

金凤栖梧分享的炸银鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炸银鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到300克银鱼、若干淀粉、半茶勺盐、1个鸡蛋、半茶勺花椒粉、若干植物油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炸银鱼,可以参考金凤栖梧分享的方法。
菜谱介绍
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,其含钙量高达毫克,为群鱼之冠。基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用,我家大孩子也爱吃。孩子爸爸在市场上看到银鱼,一下子买了斤,冷冻上啥时候想吃解冻就可以,因为银鱼过一阵子在这里就买不到了。炸银鱼香香脆脆的好吃。
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