干烧排骨做法大全
碗里姜膳版干烧排骨
碗里姜膳分享的干烧排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“干烧排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1000猪肋排、若干葱、若干姜、若干八角、若干花椒、若干香叶、若干花生油、若干生抽、若干料酒、若干香醋、若干白糖、若干白胡椒粉、若干盐、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干烧排骨，可以参考碗里姜膳分享的方法。
菜谱介绍
干烧排骨是一道家常菜肴，主要材料为猪排骨。其成品色泽鲜亮、香而不腻、酸甜可口广受人们的喜爱。
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小果_C版干烧排骨
小果_C分享的干烧排骨菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“干烧排骨”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克排骨、200克洋葱、20克蒜头、10克姜、3大匙亨氏番茄酱、35克韩式辣酱、1大匙生抽、1大匙米酒、15克冰糖、240CC清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干烧排骨，可以参考小果_C分享的方法。
菜谱介绍
排骨一直是我的最爱，平日里喜欢变着花样做排骨。今天用非常简单的调味料辣椒酱和番茄酱，不用加盐不用加味精既可以做出非常美味的排骨哦·排骨的种类也很多，有仔排，肋排，光排等等今天用到的这种排骨是稍微带点肥膘的排骨，超市里叫做碳烤排之所以选择这种排骨，因为只带有一点点的肥，排骨经过煎再烧，口感要比全瘦的好，而且排骨经过煎煮，油分逼出，然后用来烧制，味道是非常赞的当然啦，用肋排啊之类的也可以
查看完整的制作步骤（12步）
祯祯宝贝版干烧排骨
祯祯宝贝分享的干烧排骨菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“干烧排骨”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到500克排骨、5克姜、5克香菜、3克花椒、3克大料、1勺糖、1勺一品鲜酱油、1勺蚝油、0·5匙料酒、1匙盐、0·2匙味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道干烧排骨，可以参考祯祯宝贝分享的方法。
菜谱介绍
排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。改善贫血排骨可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。滋阴健脾排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。补中益气中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。强健筋骨排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
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